Авторизация через: ВКонтакте, Яндекс

Вход





Регистрация - Забыли пароль?
Скачать • Создать рецепт online • Рецепты пива • Поиск • Пивометр • Хмель • Блог
Вселенная пива • Канал • Чат • Периодическая таблица • Книги • События • Контакты

Рецепты домашнего пива

Стиль пива


Таблица стилей пива

Цвет, мин
Цвет, макс

Горечь, мин
Горечь, макс

НП, мин
НП, макс

КП, мин
КП, макс

Алк., мин
Алк., макс

Объем, мин
Объем, макс

Просм., мин
Просм., макс

Варок, мин
Варок, макс



Новые Топ-10 Случайный Сборник рецептов пива андроид BM Рецепты

Пшеничка на amarillo

Рецепты пива    25 март 2018г.    Автор: Alex    id: /230

  774    Кол-во варок  0        Печать    









Общие параметры

Цвет: 5 SRM
Горечь: 13.26 IBU
Начальная плотность: 1.041 (10.25)
Конечная плотность: 1.006 (1.5)
Крепость: 4.6
Размер партии: 27 л
Гидромодуль: 4 л/кг
Время варки: 90 мин.
Эффективность: 65 %

Засыпь

2.3 кг Пильзнер БСК тип Б - Базовый солод, цветностью 1.9 SRM
2.3 кг Пшеничный Курский - Базовый солод, цветностью 4.1 SRM
0.6 кг Мюнхенский тип 2 Курский - Базовый солод, цветностью 8.5 SRM
0 кг Пильзнер 2RS Шато - Базовый солод, цветностью 1.8 SRM

Хмель

15 гр хмеля Amarillo (альфа: 9.2) за 60 мин. до конца варки

Прочее


Дрожжи: Safbrew WB-06 - Пшеничные (aa: 86%)

Схема затирание

1 пауза 55° - 20 мин.
2 пауза 68° - 60 мин.
3 пауза 78° - 10 мин.

Комментарий

Вода на затирание 20.8 л, вода на промывку 14.92 л



Скачать рецепт для программы BrewMate Rus


t.me/brewmateru




Карбонизация пива

Карбонизация пива — это процесс, в ходе которого в напиток добавляется углекислый газ, что придаёт ему пузырьки и характерную шипучесть.









Что делать если файл рецепта не скачивается, а открывается?


Хранение домашнего пива


Хранение домашнего пива требует соблюдения определённых условий, чтобы сохранить его вкусовые качества и свежесть.



При перепечатке ссылка на brewmate.ru обязательна. Реклама на сайте. 2017-2025 © 18+
Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью! Пользовательское соглашение