Рецепты домашнего пива
American Brown Ale
10 декабрь 2019г. Автор: Alex id: /2311
530 Кол-во варок 
Стиль пива: American Brown Ale Общие параметры Цвет: 18.2 SRM ℜ Горечь: 29.7 IBU Начальная плотность: 1.058 (14.5) Конечная плотность: 1.014 (3.5) Крепость: 5.96 Размер партии: 24 л Гидромодуль: 4 л/кг Время варки: 60 мин. Эффективность: 70 % Засыпь 6.22 кг 0.78 кг Пильзнер премиум (Weyermann) , цветностью 2.5 SRM 0.82 кг Пшеничный Курский - Базовый солод, цветностью 4.1 SRM 0.76 кг Karamell Teak-IREKS, цветностью 76.2 SRM 0.64 кг Karamell Palisandr-IREKS, цветностью 60.96 SRM 0.22 кг Шато мюник Castle Malting, цветностью 12.7 SRM 3.0 кг Пильзнер 2RS Шато - Базовый солод, цветностью 1.8 SRM Хмель 30 гр 20 гр хмеля Columbus / Tomahawk (альфа: 14.4) за 50 мин. до конца варки 10 гр хмеля Aurora Super Styrian (альфа: 8.1) за 5 мин. до конца варки Дрожжи: Safale US-05 - Элевые (тем-ра брожения 18гр) (aa: 75%) Схема затирание 1 пауза 66° - 60 мин. (осахаривание бета-амилаза) 2 пауза 72° - 15 мин. (осахаривание альфа-амилаза) 3 пауза 78° - 10 мин. (меш-аут)  Комментарий Вода на затирание 24.88 л, вода на промывку 7.96 л Несливаемый объем (брух): 0 л Время брожения 14 суток Скачать рецепт для программы BrewMate Rus Рецепт для загрузки в BeerDuino: BrewMate Rus,3,66,72,78,60,15,10,60,2,50,5; |
 t.me/brewmateru Еще рецепты • AleSmith IPA Клон • Черный эль IPA • Happy BDay pinta(Belgian PA M31) 4.04.19 • Devo - NEIPA • Пшеничный Кара Плюс 
Вода для пивоварения. Многие из нас могли видеть парня в баре, который солит пиво. Cтоловая соль состоит из NaCl- и натрия, и хлорида. Натрий округляет солодовый вкус, а хлорид подчеркивает полноту солодовой сладости. Мы можем сделать то же самое с помощью добавок солей
|
Что делать если файл рецепта не скачивается, а открывается?
Первоначальная настройка BrewMate Rus
В видео показано как произвести первоначальные настройки программы BrewMate Rus под своё оборудование.