Рецепты домашнего пива
Belgian Christmas Ale PA
Рецепты пива 17 декабрь 2019г. Автор: drake571 id: /2350
747 Кол-во варок 
Стиль пива: Belgian Blond Ale Общие параметры Цвет: 10.8 EBC ℜ Горечь: 25.23 IBU Начальная плотность: 1.056 (14) Конечная плотность: 1.014 (3.5) Крепость: 5.68 Размер партии: 15 л Гидромодуль: 3.5 л/кг Время варки: 60 мин. Эффективность: 65 % Засыпь 4 кг 4 кг Венский - Базовый солод, цветностью 5.9 EBC Хмель 20 гр 10 гр хмеля Nugget (альфа: 12) за 60 мин. до конца варки 10 гр хмеля Tettnanger (альфа: 4.5) за 10 мин. до конца варки Дрожжи: Safale US-05 - Элевые (тем-ра брожения 18гр) (aa: 75%) Схема затирание 1 пауза 68° - 60 мин. (осахаривание альфа-амилаза) 2 пауза 78° - 15 мин. (меш-аут)  Комментарий Вода на затирание 14 л, вода на промывку 11.4 л Несливаемый объем (брух): 0 л Время брожения 5 суток Сухое охмеление (50 гр) 50 гр хмеля Mandarina Bavaria (альфа: 7.5) на 1 день брожения Скачать рецепт для программы BrewMate Rus Рецепт для загрузки в BeerDuino: Belgian Christmas Al,2,68,78,60,15,60,2,60,10; |
 t.me/brewmateru Еще рецепты • AleSmith IPA Клон • Черный эль IPA • Happy BDay pinta(Belgian PA M31) 4.04.19 • Devo - NEIPA • Пшеничный Кара Плюс 
Терминология в пивоварении |
Что делать если файл рецепта не скачивается, а открывается?
Две стратегии сочетания хмеля
Хмели со схожим вкусовым профилем используются совместно для создания более мощного вкуса. Так вы получите в готовом пиве желаемый характер и получите интересные тонкие дополнительные ноты, которых нет в синглхопе.