Авторизация через: ВКонтакте, Яндекс

Вход





Регистрация - Забыли пароль?
Скачать • Создать рецепт online • Рецепты пива • Поиск • Пивометр • Хмель • Блог
Вселенная пива • Канал • Чат • Периодическая таблица • Книги • События • Контакты

Рецепты домашнего пива

Стиль пива


Таблица стилей пива

Цвет, мин
Цвет, макс

Горечь, мин
Горечь, макс

НП, мин
НП, макс

КП, мин
КП, макс

Алк., мин
Алк., макс

Объем, мин
Объем, макс

Просм., мин
Просм., макс

Варок, мин
Варок, макс



Новые Топ-10 Случайный Сборник рецептов пива андроид BM Рецепты

American IPA

Рецепты пива    17 декабрь 2019г.    Автор: Alex    id: /2351

  762    Кол-во варок  0        Печать    


Стиль пива: American IPA








Общие параметры

Цвет: 13.8 SRM
Горечь: 50.27 IBU
Начальная плотность: 1.059 (14.75)
Конечная плотность: 1.013 (3.25)
Крепость: 6.24
Размер партии: 32 л
Гидромодуль: 4 л/кг
Время варки: 60 мин.
Эффективность: 75 %

Засыпь 7.98 кг

7 кг Пэйл Эль Курский - Базовый солод, цветностью 2.4 SRM
0.8 кг Мелано Лайт Шато - Спец солод, цветностью 80 SRM
0.180 кг Карамельный 250 - Спец солод, цветностью 94 SRM

Хмель 74 гр

29 гр хмеля Hallertaur Magnum (альфа: 12.4) за 60 мин. до конца варки
25 гр хмеля Nugget (альфа: 9.4) за 30 мин. до конца варки
20 гр хмеля CTZ (COLUMBUS, TOMAHAWK, ZEUS) (альфа: 12.7) за 10 мин. до конца варки
0 гр хмеля Citra (альфа: 12.7) за 0 мин. до конца варки

Дрожжи: Safale US-05 - Элевые (тем-ра брожения 22гр) (aa: 78%)

Комментарий

Вода на затирание 31.92 л, вода на промывку 14.86 л
Несливаемый объем (брух): 0 л
Время брожения 14 суток




Скачать рецепт для программы BrewMate Rus



t.me/brewmateru




Пивометр: Бок

Пиво стиля бок глубокого золотого до светло-янтарного цвета. Они имеют тенденцию иметь умеренный к сильному аромату солода, часто с слегка поджаренным качеством и низкими меланоидинами. Фруктовые эфиры должны быть низкими до нуля. Бок имеют гладкую,









Что делать если файл рецепта не скачивается, а открывается?


Пивоваренные солода. Какие бывают?


Пивоваренные солода бывают различных типов, в зависимости от метода производства, используемого зерна и желаемых вкусовых характеристик.



При перепечатке ссылка на brewmate.ru обязательна. Реклама на сайте. 2017-2025 © 18+
Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью! Пользовательское соглашение