Рецепты домашнего пива
Kellebeer
Рецепты пива 4 январь 2020г. Автор: zv_igor id: /2417
537 Кол-во варок 
 Общие параметры Цвет: 18.4 SRM ℜ Горечь: 33.86 IBU Начальная плотность: 1.048 (12) Конечная плотность: 1.012 (3) Крепость: 4.8 Размер партии: 48 л Гидромодуль: 4 л/кг Время варки: 60 мин. Эффективность: 65 % Засыпь 11.306 кг 4.966 кг Пильзнер Курский - Базовый солод, цветностью 4 SRM 4.634 кг Мюнхенский тип 2 Курский - Базовый солод, цветностью 20 SRM 0.497 кг Меланоидиновый - Спец солод, цветностью 81 SRM 0.497 кг Кара Руби Шато - Спец солод, цветностью 52 SRM 0.05 кг Шоколадный - Спец солод, цветностью 900 SRM 0.662 кг Овсяные хлопья - Несоложенка, цветностью 1 SRM Хмель 124.137 гр 33.103 гр хмеля Magnum (альфа: 11.9) за 60 мин. до конца варки 33.103 гр хмеля Традиционный (альфа: 4.7) за 30 мин. до конца варки 57.931 гр хмеля Hersbrucker (альфа: 3) за 15 мин. до конца варки Дрожжи: Safale S-04 - Элевые (тем-ра брожения 18гр) (aa: 75%) Схема затирание 1 пауза 57° - 30 мин. (белковая пауза) 2 пауза 67° - 50 мин. (осахаривание бета-амилаза) 3 пауза 75° - 10 мин. 4 пауза 78° - 10 мин. (меш-аут)  Комментарий Вода на затирание 45.224 л, вода на промывку 21.21 л Несливаемый объем (брух): 0 л Время брожения 14 суток Скачать рецепт для программы BrewMate Rus Рецепт для загрузки в BeerDuino: Kellebeer,4,57,67,75,78,30,50,10,10,60,3,60,30,15; |
 t.me/brewmateru Еще рецепты • AleSmith IPA Клон • Черный эль IPA • Happy BDay pinta(Belgian PA M31) 4.04.19 • Devo - NEIPA • Пшеничный Кара Плюс 
Чиллер для охлаждения сусла своими руками Изготовить чиллер для охлаждения пивного сусла не так сложно как кажется на первый взгляд. Для этого нам понадобиться: Медная трубу в бухте 15 м, медный провод, цилиндрический предмет и прямые руки...
|
Что делать если файл рецепта не скачивается, а открывается?
Чем лучше закусывать пиво?
Существует специальная наука, изучающая сочетания пива и еды, которая называется зитология (zythology). Согласно этой науке, существует три основных принципа выбора еды, каждый из которых поможет раскрыть вкус с новой стороны.