Авторизация через: ВКонтакте, Яндекс

Вход





Регистрация - Забыли пароль?
Скачать • Создать рецепт online • Рецепты пива • Поиск • Пивометр • Хмель • Блог
Вселенная пива • Канал • Чат • Периодическая таблица • Книги • События • Контакты

Рецепты домашнего пива

Стиль пива


Таблица стилей пива

Цвет, мин
Цвет, макс

Горечь, мин
Горечь, макс

НП, мин
НП, макс

КП, мин
КП, макс

Алк., мин
Алк., макс

Объем, мин
Объем, макс

Просм., мин
Просм., макс

Варок, мин
Варок, макс



Новые Топ-10 Случайный Сборник рецептов пива андроид BM Рецепты

Coffee

Рецепты пива    19 январь 2020г.    Автор: Alex    id: /2483

  507    Кол-во варок  0        Печать    









Общие параметры

Цвет: 36.8 SRM
Горечь: 31.14 IBU
Начальная плотность: 1.052 (13)
Конечная плотность: 1.02 (5)
Крепость: 4.33
Размер партии: 30 л
Гидромодуль: 4 л/кг
Время варки: 90 мин.
Эффективность: 66 %

Засыпь 8.19 кг

5 кг Пэйл Эль Курский - Базовый солод, цветностью 2.4 SRM
1.14 кг Мюнхенский тип 2 Курский - Базовый солод, цветностью 8.5 SRM
0.24 кг Карамельный 100 - Спец солод, цветностью 38 SRM
0.52 кг Карамельный 200 - Спец солод, цветностью 76 SRM
0.69 кг Шоколадный 900 Курский - Спец солод, цветностью 338 SRM
0.2 кг Жженый Курский - Спец солод, цветностью 535 SRM
0.4 кг Овсяные хлопья - Несоложенка, цветностью 1 SRM

Хмель 70 гр

20 гр хмеля Магнум (альфа: 12) за 80 мин. до конца варки
30 гр хмеля Перле (альфа: 7) за 15 мин. до конца варки
20 гр хмеля Saaz (альфа: 3.5) за 5 мин. до конца варки

Дрожжи: Safale US-05 - Элевые (тем-ра брожения 18гр) (aa: 62%)

Комментарий

Вода на затирание 32.76 л, вода на промывку 14.25 л
Несливаемый объем (брух): 2 л
Время брожения 14 суток




Скачать рецепт для программы BrewMate Rus



t.me/brewmateru




Как сварить пиво в домашних условиях










Что делать если файл рецепта не скачивается, а открывается?


Пивометр: Темные лагеры

Пивометр: Темные лагерыЛагер - это вид пива, которое ферментируется и кондиционируется при низких температурах. Темные лагеры обычно варьируются по цвету от янтарного до темно-красновато-коричневого. Некоторые примеры этого стиля - янтарный лагер, Дункель, Октоберфест, шварцбир или венское в зависимости от региона, цвета или способа приготовления.



При перепечатке ссылка на brewmate.ru обязательна. Реклама на сайте. 2017-2025 © 18+
Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью! Пользовательское соглашение