Авторизация через: ВКонтакте, Яндекс

Вход





Регистрация - Забыли пароль?
Скачать • Создать рецепт online • Рецепты пива • Поиск • Пивометр • Хмель • Блог
Вселенная пива • Канал • Чат • Периодическая таблица • Книги • События • Контакты

Рецепты домашнего пива

Стиль пива


Таблица стилей пива

Цвет, мин
Цвет, макс

Горечь, мин
Горечь, макс

НП, мин
НП, макс

КП, мин
КП, макс

Алк., мин
Алк., макс

Объем, мин
Объем, макс

Просм., мин
Просм., макс

Варок, мин
Варок, макс



Новые Топ-10 Случайный Сборник рецептов пива андроид BM Рецепты

Крепкий Портер

15 апрель 2018г.    Автор: Alex    id: /261

  764    Кол-во варок  0        Печать    


Стиль пива: Robust Porter








Общие параметры

Цвет: 34.5 SRM
Горечь: 34.2 IBU
Начальная плотность: 1.056 (14)
Конечная плотность: 1.014 (3.5)
Крепость: 5.68
Размер партии: 50 л
Гидромодуль: 4 л/кг
Время варки: 60 мин.
Эффективность: 71 %

Засыпь

9 кг Pale, цветностью 2.25 SRM
1 кг Munich II, цветностью 9 SRM
1 кг Dark Crystal, цветностью 75.6 SRM
0.8 кг Chocolate, цветностью 300 SRM
0.53 кг Black, цветностью 450 SRM

Хмель

50 гр хмеля Northern Brewer (альфа: 8.8) за 60 мин. до конца варки
75 гр хмеля Northern Brewer (альфа: 8.8) за 15 мин. до конца варки
75 гр хмеля Fuggles (альфа: 4.2) за 0 мин. до конца варки

Прочее

20 гр Ирландский мох на Кипячение (15 мин.)

Дрожжи: Nottingham Ale Yeast (aa: 75%)

Схема затирание

1 пауза 67° - 60 мин.
2 пауза 78° - 10 мин.

Комментарий

Вода на затирание 49.32 л, вода на промывку 16.24 л



Скачать рецепт для программы BrewMate Rus


t.me/brewmateru




Крафтовые дрожжи для крафтового пива










Что делать если файл рецепта не скачивается, а открывается?


Домашняя пивоварня для новичков. Ставим экстракт.

Вот решил небольшую статью для тех кто решил первый раз сварить свое пиво упрощенным методом, а именно из экстракта.



При перепечатке ссылка на brewmate.ru обязательна. Реклама на сайте. 2017-2024 © 18+
Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью! Пользовательское соглашение