Рецепты домашнего пива
Ирландский сухой стаут
Рецепты пива 19 февраль 2020г. Автор: Alex id: /2622
556 Кол-во варок 
 Общие параметры Цвет: 53.8 SRM ℜ Горечь: 33.89 IBU Начальная плотность: 1.048 (12) Конечная плотность: 1.012 (3) Крепость: 4.8 Размер партии: 23 л Гидромодуль: 4 л/кг Время варки: 60 мин. Эффективность: 70 % Засыпь 5 кг 4.5 кг Пэйл Эль - Базовый солод, цветностью 2.8 SRM 0.4 кг Жженый ячмень - Несоложенка, цветностью 1000 SRM 0.1 кг Шоколадный - Спец солод, цветностью 1000 SRM Хмель 30 гр 30 гр хмеля Amarillo (альфа: 9.2) за 60 мин. до конца варки Дрожжи: WLP001 california ale yeast - Элевые (тем-ра брожения 22гр) (aa: 76%) Схема затирание 1 пауза 63° - 30 мин. (осахаривание бета-амилаза) 2 пауза 72° - 20 мин. (осахаривание альфа-амилаза) 3 пауза 78° - 10 мин. (меш-аут)  Комментарий Вода на затирание 20 л, вода на промывку 14.5 л Несливаемый объем (брух): 0 л Время брожения 14 суток Скачать рецепт для программы BrewMate Rus Рецепт для загрузки в BeerDuino: Irlandskiy sukhoy st,3,63,72,78,30,20,10,60,1,60; |
 t.me/brewmateru Еще рецепты • Пенкуздуй: Фермерский эль • AleSmith IPA Клон • Happy BDay pinta(Belgian PA M31) 4.04.19 • Devo - NEIPA • Пшеничный Кара Плюс 
Карбонизация пива Карбонизация пива — это процесс, в ходе которого в напиток добавляется углекислый газ, что придаёт ему пузырьки и характерную шипучесть.
|
Что делать если файл рецепта не скачивается, а открывается?
Подготовка к варке пива
Подготовка к варке пива — это важный этап, который повлияет на качество вашего напитка. Некоторые шаги, которые помогут вам подготовить все необходимое:
Соберите оборудование
Очистка и дезинфекция
Подготовка ингредиентов
Подготовка воды
Подготовка самого процесса варки
Возможные проблемы
Проведение варки