Рецепты домашнего пива

Альтбир
Рецепты пива 19 апрель 2018г. Автор: Alex id: /266
1 205 Кол-во варок
Стиль пива: Dusseldorf Altbier![]() Общие параметры Цвет: 12.5 SRM ℜ Горечь: 41.12 IBU Начальная плотность: 1.048 (12) Конечная плотность: 1.012 (3) Крепость: 4.8 Размер партии: 22 л Гидромодуль: 4 л/кг Время варки: 60 мин. Эффективность: 70 % ![]() Засыпь 3 кг Премиум пилснер, цветностью 1.4 SRM 1 кг Мюник, цветностью 9.9 SRM 0.3 кг Кара Мюник 2, цветностью 45.56 SRM 0.3 кг Мелано, цветностью 30.6 SRM 0.05 кг Карафа спешиал 2, цветностью 431.85 SRM Хмель 30 гр хмеля Horizon (альфа: 12) за 60 мин. до конца варки 20 гр хмеля Hallertau Hersbrucker (альфа: 1.6) за 10 мин. до конца варки Прочее 4 гр Ирландский мох на Кипячение (15 мин.) Дрожжи: Dusseldorf Alt Yeast WLP036 (aa: 75%) Схема затирание 1 пауза 67° - 60 мин. 2 пауза 78° - 10 мин. Комментарий Вода на затирание 18.6 л, вода на промывку 10.52 л Скачать рецепт для программы BrewMate Rus |
![]() t.me/brewmateru
Сколько пива можно выпить за 1 доллар (~64 руб.) в мире? Вы когда-нибудь задумывались, о том как цена на пиво отличается в разных странах мира? Возможно, когда вы путешествовали за границей, вы были возмущены ценой на пиво и почувствовали себя ограбленным? Или, может быть, вы были в отпуске и были приятно
|

Что делать если файл рецепта не скачивается, а открывается?
Самое острое пиво с перцем

Большинство стилей пива сбалансированы. Это не значит, что все вкусовые и ароматические аспекты каждого стиля пива находятся в равновесии, в каждом стиле есть баланс. Например, IPA западного побережья США будет сбалансирован в отношении использования хмеля во вкусе, аромате и горечи, в то время как традиционное пиво Bock склонятся к пшеничным солодам по всему своему профилю. Острое пиво с перцем может быть сбалансировано остротой — сбалансировано в равной степени с солодом, хмелем и характеристиками ферментации, чтобы аромат перца, вкус и острота были сбалансированы. Не все перечное пиво сильно острое.




