Рецепты домашнего пива
Венское 21.03.20
Рецепты пива 21 март 2020г. Автор: Alex id: /2757
813 Кол-во варок 
Стиль пива: Blonde Ale Общие параметры Цвет: 9.3 EBC ℜ Горечь: 16.08 IBU Начальная плотность: 1.049 (12.25) Конечная плотность: 1.012 (3) Крепость: 4.94 Размер партии: 30 л Гидромодуль: 4.5 л/кг Время варки: 80 мин. Эффективность: 75 % Засыпь 6.25 кг 6.25 кг Венский Курский солод - Базовый солод, цветностью 6.3 EBC Хмель 64 гр 30 гр хмеля Saaz (альфа: 3.5) за 80 мин. до конца варки 14 гр хмеля Saaz (альфа: 3.5) за 60 мин. до конца варки 20 гр хмеля Saaz (альфа: 3.5) за 10 мин. до конца варки Дрожжи: Safale S-04 - Элевые (тем-ра брожения 18гр) (aa: 75%) Схема затирание 1 пауза 52° - 20 мин. (белковая пауза) 2 пауза 64° - 40 мин. (осахаривание бета-амилаза) 3 пауза 72° - 20 мин. (осахаривание альфа-амилаза) 4 пауза 78° - 5 мин. (меш-аут)  Комментарий Вода на затирание 28.125 л, вода на промывку 13.75 л Несливаемый объем (брух): 1 л Время брожения 14 суток Скачать рецепт для программы BrewMate Rus Рецепт для загрузки в BeerDuino: Venskoe 21 03 20,4,52,64,72,78,20,40,20,5,80,3,80,60,10; |
 t.me/brewmateru Еще рецепты • Пенкуздуй: Фермерский эль • Пенкуздуй: Цитрусовый Эль • AMERIGO • Devo - NEIPA • Пшеничный Кара Плюс 
Крафтовые дрожжи для крафтового пива |
Что делать если файл рецепта не скачивается, а открывается?
Пиво и пицца - идеальное сочетание
Пиво и пицца — идеальное сочетание. Но нужно знать, какую пиццу с каким пивом сочетать. Однажды американская сеть рестаранов Bottleneck и пиццерия HomeRunInn привлекли своих экспертов в области пиццы и пива и выявили их оптимальные сочетания. Рассказываем, что у них получилось...