Рецепты домашнего пива
Варка 26032020
Рецепты пива 28 март 2020г. Автор: Alex id: /2777
531 Кол-во варок 
Стиль пива: Blonde Ale Общие параметры Цвет: 5.9 SRM ℜ Горечь: 15.8 IBU Начальная плотность: 1.048 (12) Конечная плотность: 1.011 (2.75) Крепость: 4.93 Размер партии: 42 л Гидромодуль: 3.5 л/кг Время варки: 90 мин. Эффективность: 78 % Засыпь 8 кг 5 кг Пэйл Эль - Базовый солод, цветностью 2.8 SRM 1 кг Кара Руби Шато - Спец солод, цветностью 19.3 SRM 1 кг Карапильз - Спец солод, цветностью 1.8 SRM 1 кг Пилснер - Базовый солод, цветностью 1.9 SRM Хмель 70 гр 20 гр хмеля Носен бревер (альфа: 9) за 60 мин. до конца варки 30 гр хмеля Сапфир (альфа: 4.3) за 10 мин. до конца варки 10 гр хмеля Носен бревер (альфа: 9) за 2 мин. до конца варки 10 гр хмеля Сапфир (альфа: 4.3) за 2 мин. до конца варки Дрожжи: Safale S-04 - Элевые (тем-ра брожения 18гр) (aa: 78%) Схема затирание 1 пауза 52° - 0 мин. (белковая пауза) 2 пауза 67° - 80 мин. (осахаривание бета-амилаза) 3 пауза 76° - 5 мин. (меш-аут)  Комментарий Вода на затирание 28 л, вода на промывку 31.8 л Несливаемый объем (брух): 0 л Время брожения 14 суток Скачать рецепт для программы BrewMate Rus Рецепт для загрузки в BeerDuino: Varka 26032020,3,52,67,76,0,80,5,90,3,60,10,2; |
 t.me/brewmateru Еще рецепты • Пенкуздуй: Фермерский эль • AMERIGO • Happy BDay pinta(Belgian PA M31) 4.04.19 • Devo - NEIPA • Пшеничный Кара Плюс 
Пиво и пицца - идеальное сочетание Пиво и пицца — идеальное сочетание. Но нужно знать, какую пиццу с каким пивом сочетать. Однажды американская сеть рестаранов Bottleneck и пиццерия HomeRunInn привлекли своих экспертов в области пиццы и пива и выявили их оптимальные сочетания.
|
Что делать если файл рецепта не скачивается, а открывается?
Пивометр: Индийский пэйл эль
Индийский пэйл эль является хмельным стилем пива. Термин пэйл эль произошел от эля, который был сварен из солода пэйл. Первые известные индийские эли, были разработаны с сильным охмелением, чтобы выдержать долгий путь в Индию. К 1860-м годам индийский пэйл эль стал широко заварен в Англии и был гораздо более сильно охмелен, чем портеры и другие Эли.