Рецепты домашнего пива
Сладкий Стаут
9 апрель 2020г. Автор: Alex id: /2848
888 Кол-во варок 
Стиль пива: Sweet Stout Общие параметры Цвет: 29.9 SRM ℜ Горечь: 23.7 IBU Начальная плотность: 1.057 (14.25) Конечная плотность: 1.016 (4) Крепость: 5.56 Размер партии: 25 л Гидромодуль: 4 л/кг Время варки: 60 мин. Эффективность: 75 % Засыпь 6 кг 0.5 кг Лактоза - Сахар, цветностью 0 SRM 0.3 кг Шоколад Шато - Спец солод, цветностью 340 SRM 1 кг Мюник Шато - Базовый солод, цветностью 9.9 SRM 0.2 кг Жженый солод - Спец солод, цветностью 550 SRM 4 кг Пэйл Эль Шато - Базовый солод, цветностью 3.8 SRM Хмель 20 гр 10 гр хмеля Jarrylo (альфа: 16) за 60 мин. до конца варки 10 гр хмеля Jarrylo (альфа: 16) за 15 мин. до конца варки Дрожжи: Empire Ale M15 - Элевые (тем-ра брожения 20гр) (aa: 72.5%) Схема затирание 1 пауза 67° - 0 мин. (осахаривание бета-амилаза) 2 пауза 73° - 60 мин. 3 пауза 78° - 10 мин. (меш-аут)  Комментарий Вода на затирание 24 л, вода на промывку 9.6 л Несливаемый объем (брух): 0 л Время брожения 14 суток Скачать рецепт для программы BrewMate Rus Рецепт для загрузки в BeerDuino: BrewMate Rus,3,67,73,78,0,60,10,60,2,60,15; |
 t.me/brewmateru Еще рецепты • Пенкуздуй: Фермерский эль • AMERIGO • AleSmith IPA Клон • Happy BDay pinta(Belgian PA M31) 4.04.19 • Пшеничный Кара Плюс 
Вода для пивоварения. Многие из нас могли видеть парня в баре, который солит пиво. Cтоловая соль состоит из NaCl- и натрия, и хлорида. Натрий округляет солодовый вкус, а хлорид подчеркивает полноту солодовой сладости. Мы можем сделать то же самое с помощью добавок солей
|
Что делать если файл рецепта не скачивается, а открывается?
Как пересчитать рецепт под свой объем в программе BrewMate Rus
В видео показано как с помощью программы BrewMate Rus легко и быстро открыть рецепт и подогнать его под объем своего оборудования.