Рецепты домашнего пива
Red IPA
Рецепты пива 9 апрель 2020г. Автор: Alex id: /2849
658 Кол-во варок 
 Общие параметры Цвет: 26.9 EBC ℜ Горечь: 50.62 IBU Начальная плотность: 1.062 (15.5) Конечная плотность: 1.012 (3) Крепость: 6.8 Размер партии: 25 л Гидромодуль: 4 л/кг Время варки: 60 мин. Эффективность: 83 % Засыпь 6.46 кг 4 кг American Ale Malt, цветностью 5 EBC 1.31 кг Vienna Malt, цветностью 6.8 EBC 0.33 кг Shepherds Delight Malt, цветностью 300 EBC 0.56 кг Red Back Malt, цветностью 65 EBC 0.26 кг Toffee Malt, цветностью 10.5 EBC Хмель 118 гр 35 гр хмеля pacific jade (альфа: 11.1) за 60 мин. до конца варки 25 гр хмеля Dr. Rudi (альфа: 11) за 15 мин. до конца варки 18 гр хмеля Green Bullet (альфа: 11) за 0 мин. до конца варки 20 гр хмеля Dr. Rudi (альфа: 11) за 10 мин. до конца варки 20 гр хмеля Green Bullet (альфа: 11) за 10 мин. до конца варки Дрожжи: Safale - American Ale Yeast US-05 (aa: 81%) Схема затирание 1 пауза 68° - 60 мин. (осахаривание альфа-амилаза) 2 пауза 75° - 30 мин.  Комментарий Вода на затирание 25.84 л, вода на промывку 9.27 л Несливаемый объем (брух): 3 л Время брожения 14 суток Скачать рецепт для программы BrewMate Rus Рецепт для загрузки в BeerDuino: Red IPA,2,68,75,60,30,60,4,60,15,0,10; |
 t.me/brewmateru Еще рецепты • Пенкуздуй: Цитрусовый Эль • APA 100л Simco/Cascade/Equinox • AMERIGO • Devo - NEIPA • Пшеничный Кара Плюс 
Пивометр: Браун эль Браун эль - это стиль пива с темно-коричневым или красновато-янтарным цветом. Термин "Браун эль" впервые был использован лондонскими пивоварами в конце 17-го века для описания их пива, такого как мягкий эль. К 18-му веку Браун эль был слегка
|
Что делать если файл рецепта не скачивается, а открывается?
Заражение пивного сусла
Заражение пивного сусла — это когда нежелательные микроорганизмы (такие как бактерии, дикие дрожжи или плесень) оседают в сусле и начинают размножаться, что приводит к изменению вкуса, аромата и других качеств пива, делая его непригодным для употребления.