Рецепты домашнего пива
Эльдорадо IPA
Рецепты пива 25 апрель 2018г. Автор: Alex id: /286
1 379 Кол-во варок 
Стиль пива: American IPA Общие параметры Цвет: 6.3 SRM ℜ Горечь: 63.26 IBU Начальная плотность: 1.062 (15.5) Конечная плотность: 1.012 (3) Крепость: 6.8 Размер партии: 20 л Гидромодуль: 4 л/кг Время варки: 90 мин. Эффективность: 64 % Засыпь 2.5 кг Пилснер - Базовый солод, цветностью 1.8 SRM 2.5 кг Пэйл Эль - Базовый солод, цветностью 2.9 SRM 0.25 кг Карамельный 50 - Спец солод, цветностью 25 SRM 0.75 кг Пшеничный Курский - Базовый солод, цветностью 2.25 SRM Хмель 30 гр хмеля El Dorado (альфа: 13.9) за 60 мин. до конца варки 30 гр хмеля El Dorado (альфа: 13.9) за 10 мин. до конца варки 60 гр хмеля El Dorado (альфа: 13.9) за 0 мин. до конца варки Прочее Дрожжи: Safale - American Ale Yeast US-05 (aa: 80%) Схема затирание 1 пауза 52° - 15 мин. 2 пауза 64° - 30 мин. 3 пауза 72° - 30 мин. 4 пауза 78° - 5 мин. Комментарий Вода на затирание 24 л, вода на промывку 5.6 л El Dorado 80гр на сухое охмеление Скачать рецепт для программы BrewMate Rus |
 t.me/brewmateru 
Пивометр: Гибридные сорта пива Гибридное пиво - это не эль и не лагер. Применяя уникальные методы производства, пивовары могут создать нечто удивительно уникальное с гибридным пивом, которое может варьироваться от сливочного эля до восхитительного Кельша.
|
Что делать если файл рецепта не скачивается, а открывается?
Вода для пивоварения.
Многие из нас могли видеть парня в баре, который солит пиво. Cтоловая соль состоит из NaCl- и натрия, и хлорида. Натрий округляет солодовый вкус, а хлорид подчеркивает полноту солодовой сладости. Мы можем сделать то же самое с помощью добавок солей в затор.