Рецепты домашнего пива
экспромтALE
Рецепты пива 16 апрель 2020г. Автор: Wizn id: /2884
521 Кол-во варок 
Стиль пива: Belgian Specialty Ale Общие параметры Цвет: 3.4 SRM ℜ Горечь: 26.88 IBU Начальная плотность: 1.032 (8) Конечная плотность: 1.008 (2) Крепость: 3.12 Размер партии: 10 л Гидромодуль: 4 л/кг Время варки: 60 мин. Эффективность: 65 % Засыпь 1.6 кг 0.3 кг Пшеница - Несоложенка, цветностью 1.7 SRM 0.3 кг Геркулес - Несоложенка, цветностью 1 SRM 1 кг Венский Курский солод - Базовый солод, цветностью 3.2 SRM Хмель 9 гр 3 гр хмеля Chinook (альфа: 13.7) за 60 мин. до конца варки 6 гр хмеля Chinook (альфа: 13.7) за 15 мин. до конца варки Дрожжи: Safale S-04 - Элевые (тем-ра брожения 18гр) (aa: 75%) Схема затирание 1 пауза 72° - 35 мин. (осахаривание альфа-амилаза) 2 пауза 78° - 5 мин. (меш-аут)  Комментарий Вода на затирание 6.4 л, вода на промывку 10.36 л Несливаемый объем (брух): 0 л Время брожения 4 суток С добавлением сухарей, половина буханки серого хлеба.Сухари добавил на вторичное кипячение вместе с первым хмелем за 60мин Скачать рецепт для программы BrewMate Rus Рецепт для загрузки в BeerDuino: ekspromtALE,2,72,78,35,5,60,2,60,15; |
 t.me/brewmateru Еще рецепты • Пенкуздуй: Фермерский эль • AMERIGO • Happy BDay pinta(Belgian PA M31) 4.04.19 • Devo - NEIPA • Пшеничный Кара Плюс 
Как легко и быстро открыть рецепт и подогнать под объем своего оборудования? 1. Запускаем программу и заходим в меню «Рецепты». 2. Выбираем понравившийся рецепт домашнего пива. 3. Нажимаем кнопку «Открыть в программе»...
|
Что делать если файл рецепта не скачивается, а открывается?
Пиво конкурсантов BREWCOM 2020 отправилось в лабораторию
Второй этап конкурса пройдет 14-15 ноября 2020 года. На нем образцы участников BREWCOM 2020 методом слепой дегустации оценит экспертное жюри: известные пивные блогеры, представители ведущих российских крафтовых пивоварен, сертифицированные пивные сомелье.