Авторизация через: ВКонтакте, Яндекс

Вход





Регистрация - Забыли пароль?
Скачать • Создать рецепт online • Рецепты пива • Поиск • Пивометр • Хмель • Блог
Вселенная пива • ТГ • МАКС • ВК • Таблица стилей • Книги • Фестивали • Контакты

Рецепты домашнего пива

Стиль пива


Таблица стилей пива

Цвет, мин
Цвет, макс

Горечь, мин
Горечь, макс

НП, мин
НП, макс

КП, мин
КП, макс

Алк., мин
Алк., макс

Объем, мин
Объем, макс

Просм., мин
Просм., макс

Варок, мин
Варок, макс



Новые Топ-10 Случайный Сборник рецептов пива андроид BM Рецепты

AIPA Cascade 30 L 23042020 New Doc Guber

Рецепты пива    24 апрель 2020г.    Автор: Alex    id: /2903

  671    Кол-во варок  0        Печать    


Стиль пива: American IPA








Общие параметры

Цвет: 17.1 EBC ℜ
Горечь: 36.11 IBU
Начальная плотность: 1.058 (14.5)
Конечная плотность: 1.014 (3.5)
Крепость: 5.96
Размер партии: 30 л
Гидромодуль: 4 л/кг
Время варки: 70 мин.
Эффективность: 80 %

Засыпь 7.25 кг

0.25 кг Кара Голд Шато - Спец солод, цветностью 120 EBC
6.3 кг Пэйл Эль Шато - Базовый солод, цветностью 8.1 EBC
0.7 кг Мюник Шато - Базовый солод, цветностью 25 EBC

Хмель 160 гр

50 гр хмеля Centennial (альфа: 9.5) за 20 мин. до конца варки
50 гр хмеля Cascade (альфа: 6.1) за 20 мин. до конца варки
30 гр хмеля Citra (альфа: 12.7) за 0 мин. до конца варки
30 гр хмеля Cascade (альфа: 6.1) за 0 мин. до конца варки

Дрожжи: Safale US-05 - Элевые (тем-ра брожения 18гр) (aa: 75%)

Схема затирание

1 пауза 68° - 60 мин. (осахаривание альфа-амилаза)
2 пауза 78° - 10 мин. (меш-аут)

AIPA Cascade 30 L 23042020 New Doc Guber


Комментарий

Вода на затирание 29 л, вода на промывку 13.31 л
Несливаемый объем (брух): 2 л
Время брожения 7 суток

Сухое охмеление (75 гр)

75 гр хмеля Cascade (альфа: 5.7) на 0 день брожения



Скачать рецепт для программы BrewMate Rus

Рецепт для загрузки в BeerDuino:
AIPA Cascade 30 L 23,2,68,78,60,10,70,2,20,0;



t.me/brewmateru




Пивометр: Шотландское пиво

Шотландский стиль эля, как правило, полнотелый и солодовый,с некоторыми из классических примеров темно-коричневого цвета. Шотландские Эли более низкокалорийны, чем их английские аналоги, и часто имеют слегка вязкий и сладкий карамельный солодовый









Что делать если файл рецепта не скачивается, а открывается?


BrewDog рецепты пива доступны всем в Телеграм

BrewDog рецепты пива доступны всем в Телеграм
Вы когда-нибудь хотели просмотреть обширный каталог пива Brewdog? Может быть, найти рецепт определенного стиля с нужным вам солодом и хмелем? Возможно найти и сварить рецепт пива из 2008 года. Что ж, теперь вы можете это сделать, заходите в t.me/brewdogbot найдите и сварите свой любимый рецепт от BrewDog.
При перепечатке ссылка на brewmate.ru обязательна. Реклама на сайте. 2017-2026 © 18+
Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью! Пользовательское соглашение