Рецепты домашнего пива
Блонд
Рецепты пива 8 май 2020г. Автор: Alex id: /2955
687 Кол-во варок 
Стиль пива: Blonde Ale Общие параметры Цвет: 4.7 SRM ℜ Горечь: 20.25 IBU Начальная плотность: 1.054 (13.5) Конечная плотность: 1.014 (3.5) Крепость: 5.39 Размер партии: 27 л Гидромодуль: 4 л/кг Время варки: 90 мин. Эффективность: 65 % Засыпь 7 кг 2.5 кг Венский Курский солод - Базовый солод, цветностью 3.2 SRM 4.5 кг Пильзнер Курский - Базовый солод, цветностью 2.1 SRM Хмель 63 гр 12 гр хмеля Nugget (альфа: 12) за 60 мин. до конца варки 16 гр хмеля бобек (альфа: 3.4) за 15 мин. до конца варки 25 гр хмеля селея (альфа: 2.7) за 5 мин. до конца варки 10 гр хмеля селея (альфа: 2.7) за 15 мин. до конца варки Дрожжи: Safale US-05 - Элевые (тем-ра брожения 18гр) (aa: 75%) Комментарий Вода на затирание 28 л, вода на промывку 15.7 л Несливаемый объем (брух): 0 л Время брожения 14 суток Скачать рецепт для программы BrewMate Rus |
 t.me/brewmateru 
Как разводить, хранить и использовать пивные дрожжи Отстоять в банке вместе с брухом и остатками пива. Брух, серого цвета, осядет на дно вместе с мёртвыми дрожжами, сверху будет чистое пиво, а в середине, более светлое - это живые дрожжи.
|
Что делать если файл рецепта не скачивается, а открывается?
Пивометр: Специальное пиво
Специальные сорта пива могут работать в диапазоне от бочкового до шоколадного и кофейного пива. Это, как правило, обычные сорта пива, сваренные в классическом стиле, но с добавлением нового вкуса. Другие сорта пива в этой категории изготавливаются из необычных ферментированных продуктов: фруктов, трав и специй, различных ароматизаторов и странных ферментируемых веществ.