Рецепты домашнего пива
6 Пшеничный пилснер
22 май 2020г. Автор: Alex id: /2996
627 Кол-во варок 
Стиль пива: Christmas Beer Общие параметры Цвет: 6.5 SRM ℜ Горечь: 19.69 IBU Начальная плотность: 1.053 (13.25) Конечная плотность: 1.01 (2.5) Крепость: 5.76 Размер партии: 18 л Гидромодуль: 4.7 л/кг Время варки: 60 мин. Эффективность: 69 % Засыпь 4.2 кг 2 кг Пильзнер Курский - Базовый солод, цветностью 2.1 SRM 0.2 кг Меланоидиновый Курский - Спец солод, цветностью 30 SRM 2 кг Пшеничный Курский - Базовый солод, цветностью 4.1 SRM Хмель 25 гр 10 гр хмеля Hallertau Blanc (альфа: 9.1) за 60 мин. до конца варки 10 гр хмеля perle (альфа: 6.1) за 15 мин. до конца варки 5 гр хмеля perle (альфа: 6.1) за 5 мин. до конца варки Дрожжи: Safbrew WB-06 - Пшеничные (тем-ра брожения 22гр) (aa: 81%) Схема затирание 1 пауза 56° - 15 мин. (белковая пауза) 2 пауза 65° - 30 мин. (осахаривание бета-амилаза) 3 пауза 72° - 30 мин. (осахаривание альфа-амилаза) 4 пауза 78° - 10 мин. (меш-аут)  Комментарий Вода на затирание 19.74 л, вода на промывку 8.88 л Несливаемый объем (брух): 0 л Время брожения 20 суток Скачать рецепт для программы BrewMate Rus Рецепт для загрузки в BeerDuino: 6 Pshenichnyy pilsne,4,56,65,72,78,15,30,30,10,60,3,60,15,5; |
 t.me/brewmateru Еще рецепты • DIPA • Пенкуздуй: Фермерский эль • AMERIGO • Happy BDay pinta(Belgian PA M31) 4.04.19 • Пшеничный Кара Плюс 
Самое острое пиво с перцем Большинство стилей пива сбалансированы. Это не значит, что все вкусовые и ароматические аспекты каждого стиля пива находятся в равновесии, в каждом стиле есть баланс. Например, IPA западного побережья США будет сбалансирован в отношении
|
Что делать если файл рецепта не скачивается, а открывается?
Пивометр: Пэйл эль
Пэйл эли производятся путем теплого брожения с использованием преимущественно солода пэйл. Они могут варьироваться в цвете от бледно-золотистого до глубокого янтаря. Пэйл эль может быть создан в американском или английском стиле. Этот стиль имеет хороший баланс между хмельной и солодовый составляющей.