овсяное кофе

Рецепты домашнего пива

Стиль пива

Таблица стилей пива

Цвет, мин
Цвет, макс

Горечь, мин
Горечь, макс

НП, мин
НП, макс

КП, мин
КП, макс

Алк., мин
Алк., макс

Объем, мин
Объем, макс

Просм., мин
Просм., макс

Варок, мин
Варок, макс

овсяное кофе

6 июнь 2020г. Автор: Alex id: /3058

489 Кол-во варок 0 Печать

Стиль пива: American Stout

Общие параметры

Цвет: 42.2 SRM ℜ
Горечь: 30.93 IBU
Начальная плотность: 1.064 (16)
Конечная плотность: 1.016 (4)
Крепость: 6.57
Размер партии: 12 л
Гидромодуль: 3.5 л/кг
Время варки: 90 мин.
Эффективность: 75 %

Засыпь 3.4 кг

1.02 кг Пэйл Эль - Базовый солод, цветностью 2.8 SRM
1.02 кг Венский - Базовый солод, цветностью 3 SRM
0.51 кг Овсяные хлопья - Несоложенка, цветностью 1 SRM
0.17 кг Богемский Токовый Темный - Базовый солод, цветностью 6.5 SRM
0.17 кг Шоколадный Пшеничный/Вит - Спец солод, цветностью 400 SRM
0.17 кг Спешл Би Шато - Спец солод, цветностью 113.7 SRM
0.102 кг Карафа тип 1 - Спец солод, цветностью 340 SRM
0.102 кг Меланоидиновый - Спец солод, цветностью 23 SRM
0.136 кг Жженый ячмень - Несоложенка, цветностью 410 SRM

Хмель 48 гр

12 гр хмеля East Kent Golding (альфа: 5.0) за 60 мин. до конца варки
12 гр хмеля East Kent Golding (альфа: 5.0) за 30 мин. до конца варки
12 гр хмеля East Kent Golding (альфа: 5.0) за 15 мин. до конца варки
12 гр хмеля East Kent Golding (альфа: 5.0) за 5 мин. до конца варки

Дрожжи: Safale US-05 - Элевые (тем-ра брожения 18гр) (aa: 75%)

Комментарий

Вода на затирание 11.9 л, вода на промывку 6.84 л
Несливаемый объем (брух): 0 л
Время брожения 14 суток

Скачать рецепт для программы BrewMate Rus

Найти похожий рецепт

Создать свой рецепт ❤ онлайн

t.me/brewmateru

Еще рецепты

• DIPA
• AMERIGO
• AleSmith IPA Клон
• Пшеничный Кара Плюс
• Гарфанкел

Сырный перец с беконом в Pale Ale

Что делать если файл рецепта не скачивается, а открывается?

Запеканка из кролика, чернослива и Liefmans Kriek Brut

Фламандская кухня была бы неполной без кролика и чернослива. Мы вдыхаем сладкий аромат чернослива, который долго томился на медленном огне в соусе, приготовленном на основе темного пива Trappist.

Рецепты домашнего пива

овсяное кофе

6 июнь 2020г. Автор: Alex id: /3058

489 Кол-во варок 0 Печать

​​​​Запеканка из кролика, чернослива и Liefmans Kriek Brut

Запеканка из кролика, чернослива и Liefmans Kriek Brut