Авторизация через: ВКонтакте, Яндекс

Вход





Регистрация - Забыли пароль?
Скачать • Создать рецепт online • Рецепты пива • Поиск • Пивометр • Хмель • Блог
Вселенная пива • Канал • Чат • Периодическая таблица • Книги • События • Контакты

Рецепты домашнего пива

Стиль пива


Таблица стилей пива

Цвет, мин
Цвет, макс

Горечь, мин
Горечь, макс

НП, мин
НП, макс

КП, мин
КП, макс

Алк., мин
Алк., макс

Объем, мин
Объем, макс

Просм., мин
Просм., макс

Варок, мин
Варок, макс



Новые Топ-10 Случайный Сборник рецептов пива андроид BM Рецепты

BrewMate Rus

Рецепты пива    13 июнь 2020г.    Автор: Victor-M    id: /3077

  490    Кол-во варок  0        Печать    









Общие параметры

Цвет: 9.8 SRM
Горечь: 22.25 IBU
Начальная плотность: 1.057 (14.25)
Конечная плотность: 1.014 (3.5)
Крепость: 5.82
Размер партии: 25 л
Гидромодуль: 4 л/кг
Время варки: 90 мин.
Эффективность: 75 %

Засыпь 6.5 кг

2.548 кг Венский Курский солод - Базовый солод, цветностью 3.2 SRM
3.829 кг Мюнхенский тип 2 Курский - Базовый солод, цветностью 8.5 SRM
0.123 кг Карамельный 200 - Спец солод, цветностью 76 SRM

Хмель 45 гр

15 гр хмеля Cascade (альфа: 5.7) за 55 мин. до конца варки
30 гр хмеля Citra (альфа: 12.7) за 10 мин. до конца варки

Прочее

0 гр Абрикос на Кипячение (0 мин.)

Дрожжи: (aa: 75%)

Схема затирание


BrewMate Rus


Комментарий

Вода на затирание 26 л, вода на промывку 17.15 л
Время брожения 14 суток




Скачать рецепт для программы BrewMate Rus



t.me/brewmateru




New England India Pale Ale новый стиль пива NEIPA

NEIPA (New England India Pale Ale) — это стиль пива, который был разработан в Новой Англии, США, и стал популярным благодаря своему характерному вкусу и аромату.









Что делать если файл рецепта не скачивается, а открывается?


Хмель. Когда класть или ложить?


На начальной стадии кипения. Это делается для создания основы горечи пива. Хмель добавляют в начале варки для достижения максимальной горечи. Чем дольше хмель находится в кипящем сусле, тем более выраженной будет горечь.



При перепечатке ссылка на brewmate.ru обязательна. Реклама на сайте. 2017-2025 © 18+
Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью! Пользовательское соглашение