Авторизация через: ВКонтакте, Яндекс

Вход





Регистрация - Забыли пароль?
Главная   Скачать   Рецепты Поиск рецептов по ингредиентам  Стиль   Хмель   Помощь пивовару   Литература   События   Контакты

Яндекс.Дзен Помощник пивовара

Рецепты домашнего пива

Новые Топ-10 Случайный Поиск андроид BM Рецепты

Bramling Cross IPA

29 апрель 2018г.    Автор: Alex

  149      0        Печать


Стиль пива: English IPA

Общие параметры

Цвет: 11.7 SRM
Горечь: 48.14 IBU
Начальная плотность: 1.062 (15.5)
Конечная плотность: 1.014 (3.5)
Крепость: 6.54
Размер партии: 25 л
Гидромодуль: 4 л/кг
Время варки: 60 мин.
Эффективность: 70 %

Засыпь

6.2 кг Viking Pale Ale, цветностью 2.6 SRM
0.2 кг Warminster Crystal 200 (240), цветностью 90.6 SRM
0.3 кг Thomas Fawcett Crystal Malt, цветностью 61.5 SRM
0.3 кг Warminster Amber, цветностью 24.9 SRM

Хмель

55 гр хмеля Bramling Cross (альфа: 6) за 60 мин. до конца варки
30 гр хмеля Bramling Cross (альфа: 6) за 30 мин. до конца варки
30 гр хмеля Bramling Cross (альфа: 6) за 15 мин. до конца варки

Прочее

10 гр Ирландский мох на Кипячение (15 мин.)

Дрожжи: Nottingham Ale Yeast (aa: 77%)

Схема затирание

1 пауза 66° - 60 мин.
2 пауза 77° - 20 мин.

Комментарий

Вода на затирание 28 л, вода на промывку 6.7 л

Bramling Cross 40 гр на сухое охмеление


Скачать рецепт для программы BrewMate Rus



Что делать если файл рецепта не скачивается, а открывается?

2018 © При перепечатке ссылка на brewmate.ru обязательна. Пользовательское соглашение.
18+, чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью!