Авторизация через: ВКонтакте, Яндекс

Вход





Регистрация - Забыли пароль?
Главная   Скачать   Рецепты Поиск рецептов пива  Кулинария   Пивометр   Хмель   Книги   События   Контакты

Рецепты домашнего пива

Стиль пива


Таблица стилей пива

Цвет, мин
Цвет, макс

Горечь, мин
Горечь, макс

НП, мин
НП, макс

КП, мин
КП, макс

Алк., мин
Алк., макс

Объем, мин
Объем, макс

Просм., мин
Просм., макс

Варок, мин
Варок, макс



Новые Топ-10 Случайный Сборник рецептов пива андроид BM Рецепты

Вот это поворот

7 июль 2020г.    Автор: Мирный

  264    Кол-во варок  0        Печать    









Общие параметры

Цвет: 8.1 EBC
Горечь: 13.36 IBU
Начальная плотность: 1.021 (5.25)
Конечная плотность: 1.004 (1)
Крепость: 2.17
Размер партии: 34 л
Гидромодуль: 9 л/кг
Время варки: 60 мин.
Эффективность: 68 %

Засыпь 3.7 кг

2 кг Пэйл Эль Шато - Базовый солод, цветностью 7.5 EBC
0.4 кг Эбби Шато - Спец солод, цветностью 44.9 EBC
1 кг Вена Шато - Базовый солод, цветностью 5.1 EBC
0.3 кг Пильзнер 2RS Шато - Базовый солод, цветностью 3.5 EBC

Хмель 65 гр

15 гр хмеля Cascade (альфа: 7) за 60 мин. до конца варки
10 гр хмеля Saaz (альфа: 3.5) за 15 мин. до конца варки
40 гр хмеля Hallertauer Mittelfruh (альфа: 3.5) за 5 мин. до конца варки

Прочее

1 гр Таблетка Whirlfloc на Кипячение (10 мин.)

Дрожжи: Californian Lager M54 - Лагерные (тем-ра брожения 19гр) (aa: 82%)

Схема затирание

1 пауза 70° - 60 мин. (осахаривание альфа-амилаза)
2 пауза 78° - 10 мин. (меш-аут)

Вот это поворот


Комментарий

Вода на затирание 33.3 л, вода на промывку 14.77 л
Несливаемый объем (брух): 4 л
Время брожения 2 суток




Скачать рецепт для программы BrewMate Rus

Рецепт для загрузки в BeerDuino:
Vot eto povorot,2,70,78,60,10,60,3,60,15,5;







Паста с колбасой и сыром в пивном соусе

ИНГРЕДИЕНТЫ: 2 столовые ложки масла, 1 средняя луковица, 3 зубчика чеснока, 2 сосиски, 350 грамм консервированных помидоров, 1 стакан пива.



Что делать если файл рецепта не скачивается, а открывается?



При перепечатке ссылка на brewmate.ru обязательна. Реклама на сайте. 2017-2021 © 18+
Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью! Пользовательское соглашение