Рецепты домашнего пива
Лагер Супер лайт
Рецепты пива 26 апрель 2018г. Автор: Alex id: /319
1 472 Кол-во варок 
Стиль пива: Lite American Lager Общие параметры Цвет: 2.3 SRM ℜ Горечь: 8.69 IBU Начальная плотность: 1.035 (8.75) Конечная плотность: 1.006 (1.5) Крепость: 3.78 Размер партии: 30 л Гидромодуль: 4 л/кг Время варки: 90 мин. Эффективность: 73 % Засыпь 3 кг Пилснер - Базовый солод, цветностью 2 SRM 1.25 кг Кукурузные хлопья - Несоложенка, цветностью 0.5 SRM Хмель 24 гр хмеля Hallertau Mittelfruh (альфа: 4) за 60 мин. до конца варки Дрожжи: Mexican Lager Yeast WLP940 (aa: 84%) Схема затирание 1 пауза 64° - 30 мин. 2 пауза 72° - 30 мин. 3 пауза 78° - 5 мин. Комментарий Вода на затирание 17 л, вода на промывку 20.68 л Скачать рецепт для программы BrewMate Rus |
 t.me/brewmateru Еще рецепты • Обыкновенный Биттер • IPA Red Alert • Пшеничный Кара Плюс • последний император • Гарфанкел 
Как подогнать рецепт под свой объем? Адаптация любого рецепта, под необходимой объем партии, "Фиксировать расчет".
|
Что делать если файл рецепта не скачивается, а открывается?
Пивометр: Браун эль
Браун эль - это стиль пива с темно-коричневым или красновато-янтарным цветом. Термин "Браун эль" впервые был использован лондонскими пивоварами в конце 17-го века для описания их пива, такого как мягкий эль. К 18-му веку Браун эль был слегка охмеленным и сварен со 100-процентным солодом Brown. Браун эли сладкие, с низким содержанием алкоголя и имеют умеренную горечь. Фруктовые эфиры приемлемы.