Авторизация через: ВКонтакте, Яндекс

Вход





Регистрация - Забыли пароль?
Главная   Скачать   Рецепты Поиск рецептов пива  Кулинария   Пивометр   Хмель   Книги   События   Контакты

Рецепты домашнего пива

Стиль пива


Таблица стилей пива

Цвет, мин
Цвет, макс

Горечь, мин
Горечь, макс

НП, мин
НП, макс

КП, мин
КП, макс

Алк., мин
Алк., макс

Объем, мин
Объем, макс

Просм., мин
Просм., макс

Варок, мин
Варок, макс



Новые Топ-10 Случайный Сборник рецептов пива андроид BM Рецепты

Бурбон

2 август 2020г.    Автор: Alex

  362    Кол-во варок  0        Печать    


Стиль пива: Flanders Brown Ale








Общие параметры

Цвет: 33.2 EBC
Горечь: 20.02 IBU
Начальная плотность: 1.104 (26)
Конечная плотность: 1.016 (4)
Крепость: 12.77
Размер партии: 25 л
Гидромодуль: 4 л/кг
Время варки: 60 мин.
Эффективность: 65 %

Засыпь 12.2 кг

9.7 кг Пэйл Эль - Базовый солод, цветностью 7.4 EBC
1.5 кг Мюник - Базовый солод, цветностью 11.8 EBC
0.4 кг Кристалл - Спец солод, цветностью 118.2 EBC
0.5 кг Меланоидиновый - Спец солод, цветностью 49.2 EBC
0.1 кг Шоколадный - Спец солод, цветностью 407.8 EBC

Хмель 25 гр

25 гр хмеля Magnum (альфа: 14.1) за 60 мин. до конца варки

Дрожжи: Belgian Sour Mix WLP655 (aa: 85%)

Схема затирание

1 пауза 70° - 60 мин. (осахаривание альфа-амилаза)
2 пауза 75° - 15 мин.

Бурбон


Комментарий

Вода на затирание 48.8 л, вода на промывку -10.38 л
Несливаемый объем (брух): 0 л
Время брожения 14 суток





Скачать рецепт для программы BrewMate Rus

Рецепт для загрузки в BeerDuino:
Burbon,2,70,75,60,15,60,1,60;







При какой температуре подавать пиво?




Что делать если файл рецепта не скачивается, а открывается?



При перепечатке ссылка на brewmate.ru обязательна. Реклама на сайте. 2017-2021 © 18+
Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью! Пользовательское соглашение