Рецепты домашнего пива
Сайзон
Рецепты пива 9 май 2018г. Автор: Alex id: /340
1 638 Кол-во варок 
Стиль пива: Saison Общие параметры Цвет: 3.9 SRM ℜ Горечь: 21.16 IBU Начальная плотность: 1.051 (12.75) Конечная плотность: 1.005 (1.25) Крепость: 6.12 Размер партии: 25 л Гидромодуль: 4 л/кг Время варки: 90 мин. Эффективность: 72 % Засыпь 4.5 кг Пильзнер 2RP/2RS - Базовый солод, цветностью 1.8 SRM 0.5 кг Пшеничные хлопья - Несоложенка, цветностью 2 SRM 0.5 кг Мюник Лайт - Базовый солод, цветностью 6.19 SRM Хмель 24 гр хмеля Fuggles (альфа: 5.6) за 60 мин. до конца варки 25 гр хмеля Fuggles (альфа: 5.6) за 15 мин. до конца варки 25 гр хмеля Saaz (альфа: 3.3) за 5 мин. до конца варки Дрожжи: Belgian Saison I Yeast WLP565 (aa: 90%) Схема затирание 1 пауза 63° - 30 мин. 2 пауза 72° - 30 мин. 3 пауза 78° - 10 мин. Комментарий Вода на затирание 22 л, вода на промывку 12.05 л Скачать рецепт для программы BrewMate Rus |
 t.me/brewmateru 
Как составить рецепт в программе BrewMate Rus ? Краткая инструкция по пользованию программой BrewMate Rus.
|
Что делать если файл рецепта не скачивается, а открывается?
Гжанец - горячий напиток на основе пива
Существует множество рецептов гжанца. Пиво используется как светлое, так и тёмное. Обязательные ингредиенты — специи и мёд. В качестве специй по вкусу добавляют корицу, имбирь, гвоздику, мускатный орех, ваниль, анис. Нередко добавляют и сухофрукты (яблоки, груши, чернослив, изюм, плоды терна и боярышника), фруктовые сиропы, а также различные цитрусовые.