Рецепты домашнего пива
Сайзон
9 май 2018г. Автор: Alex id: /340
1 531 Кол-во варок Печать
Стиль пива: Saison Общие параметры Цвет: 3.9 SRM ℜ Горечь: 21.16 IBU Начальная плотность: 1.051 (12.75) Конечная плотность: 1.005 (1.25) Крепость: 6.12 Размер партии: 25 л Гидромодуль: 4 л/кг Время варки: 90 мин. Эффективность: 72 % Засыпь 4.5 кг Пильзнер 2RP/2RS - Базовый солод, цветностью 1.8 SRM 0.5 кг Пшеничные хлопья - Несоложенка, цветностью 2 SRM 0.5 кг Мюник Лайт - Базовый солод, цветностью 6.19 SRM Хмель 24 гр хмеля Fuggles (альфа: 5.6) за 60 мин. до конца варки 25 гр хмеля Fuggles (альфа: 5.6) за 15 мин. до конца варки 25 гр хмеля Saaz (альфа: 3.3) за 5 мин. до конца варки Дрожжи: Belgian Saison I Yeast WLP565 (aa: 90%) Схема затирание 1 пауза 63° - 30 мин. 2 пауза 72° - 30 мин. 3 пауза 78° - 10 мин. Комментарий Вода на затирание 22 л, вода на промывку 12.05 л Скачать рецепт для программы BrewMate Rus |
t.me/brewmateru Пивометр: Пилснер и пэйл лагер Пэйл лагер очень бледно-золотистого цвета с хорошо ослабленным телом и разной степенью хмелевой горечи. Пилснер - это особый вид светлого лагера. Стиль возник в 1842 году в Чешской Республике, где был создан первый пэйл лагер, Pilsner Urquell,
|
Что делать если файл рецепта не скачивается, а открывается?
Radler - освежающий пивной коктейль
Слабоалкогольный коктейль из пива и безалкогольного прохладительного напитка в соотношении 50/50 или 60/40. Простой освежающий пивной коктейль.