Авторизация через: ВКонтакте, Яндекс

Вход





Регистрация - Забыли пароль?
Скачать • Создать рецепт online • Рецепты пива • Поиск • Пивометр • Хмель • Блог
Вселенная пива • Канал • Чат • Периодическая таблица • Книги • События • Контакты

Рецепты домашнего пива

Стиль пива


Таблица стилей пива

Цвет, мин
Цвет, макс

Горечь, мин
Горечь, макс

НП, мин
НП, макс

КП, мин
КП, макс

Алк., мин
Алк., макс

Объем, мин
Объем, макс

Просм., мин
Просм., макс

Варок, мин
Варок, макс



Новые Топ-10 Случайный Сборник рецептов пива андроид BM Рецепты

Имперский стаут

Рецепты пива    19 ноябрь 2020г.    Автор: Alex    id: /3532

  729    Кол-во варок  0        Печать    









Общие параметры

Цвет: 54.1 SRM
Горечь: 26.2 IBU
Начальная плотность: 1.105 (26.25)
Конечная плотность: 1.026 (6.5)
Крепость: 11.59
Размер партии: 20 л
Гидромодуль: 2.5 л/кг
Время варки: 90 мин.
Эффективность: 75 %

Засыпь 9 кг

7 кг Пэйл Эль Курский - Базовый солод, цветностью 2.4 SRM
1 кг Карамельный 50 Курский - Спец солод, цветностью 19.5 SRM
0.5 кг Шоколадный 900 Курский - Спец солод, цветностью 338 SRM
0.5 кг Блэк Шато - Спец солод, цветностью 488 SRM

Хмель 70 гр

30 гр хмеля Cascade (альфа: 7) за 60 мин. до конца варки
40 гр хмеля Cervenak (альфа: 4.5) за 15 мин. до конца варки

Прочее

0.5 гр Декстроза на Затирание (0 мин.)

Дрожжи: Safale S-04 - Элевые (тем-ра брожения 18гр) (aa: 75%)

Схема затирание

1 пауза 68° - 90 мин. (осахаривание альфа-амилаза)
2 пауза 78° - 10 мин. (меш-аут)

Имперский стаут


Комментарий

Вода на затирание 22.5 л, вода на промывку 10.4 л
Несливаемый объем (брух): 0 л
Время брожения 14 суток




Скачать рецепт для программы BrewMate Rus

Рецепт для загрузки в BeerDuino:
Imperskiy staut,2,68,78,90,10,90,2,60,15;



t.me/brewmateru




Как легко и быстро открыть рецепт и подогнать под объем своего оборудования?

1. Запускаем программу и заходим в меню «Рецепты». 2. Выбираем понравившийся рецепт домашнего пива. 3. Нажимаем кнопку «Открыть в программе»...









Что делать если файл рецепта не скачивается, а открывается?


Пивометр: Ирландское пиво

Пивометр: Ирландское пивоИрландия широко известна своими стаутами. Ирландские стауты имеют черный внешний вид с ярко выраженным жареным вкусом, часто похожим на кофе. Еще один стиль, разработанный в Ирландии - Ирландский красный эль от янтарного до красного цвета со средним телом. Некоторые версии подчеркивают карамельную сладость больше, в то время как другие - бисквитность во вкусе с жареной сухостью.



При перепечатке ссылка на brewmate.ru обязательна. Реклама на сайте. 2017-2025 © 18+
Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью! Пользовательское соглашение