Авторизация через: ВКонтакте, Яндекс

Вход





Регистрация - Забыли пароль?
Скачать • Создать рецепт online • Рецепты пива • Поиск • Пивометр • Хмель • Блог
Вселенная пива • Канал • Чат • Периодическая таблица • Книги • События • Контакты

Рецепты домашнего пива

Стиль пива


Таблица стилей пива

Цвет, мин
Цвет, макс

Горечь, мин
Горечь, макс

НП, мин
НП, макс

КП, мин
КП, макс

Алк., мин
Алк., макс

Объем, мин
Объем, макс

Просм., мин
Просм., макс

Варок, мин
Варок, макс



Новые Топ-10 Случайный Сборник рецептов пива андроид BM Рецепты

Имперский стаут

19 ноябрь 2020г.    Автор: Alex    id: /3532

  599    Кол-во варок  0        Печать    









Общие параметры

Цвет: 54.1 SRM
Горечь: 26.2 IBU
Начальная плотность: 1.105 (26.25)
Конечная плотность: 1.026 (6.5)
Крепость: 11.59
Размер партии: 20 л
Гидромодуль: 2.5 л/кг
Время варки: 90 мин.
Эффективность: 75 %

Засыпь 9 кг

7 кг Пэйл Эль Курский - Базовый солод, цветностью 2.4 SRM
1 кг Карамельный 50 Курский - Спец солод, цветностью 19.5 SRM
0.5 кг Шоколадный 900 Курский - Спец солод, цветностью 338 SRM
0.5 кг Блэк Шато - Спец солод, цветностью 488 SRM

Хмель 70 гр

30 гр хмеля Cascade (альфа: 7) за 60 мин. до конца варки
40 гр хмеля Cervenak (альфа: 4.5) за 15 мин. до конца варки

Прочее

0.5 гр Декстроза на Затирание (0 мин.)

Дрожжи: Safale S-04 - Элевые (тем-ра брожения 18гр) (aa: 75%)

Схема затирание

1 пауза 68° - 90 мин. (осахаривание альфа-амилаза)
2 пауза 78° - 10 мин. (меш-аут)

Имперский стаут


Комментарий

Вода на затирание 22.5 л, вода на промывку 10.4 л
Несливаемый объем (брух): 0 л
Время брожения 14 суток




Скачать рецепт для программы BrewMate Rus

Рецепт для загрузки в BeerDuino:
Imperskiy staut,2,68,78,90,10,90,2,60,15;



t.me/brewmateru




Пивометр: Стаут

Стауты и портеры разделяют многие ключевые моменты, стауты варятся с жареным ячменем и обычно имеют гораздо более плотное тело. Слово стаут означает сильный, поэтому стаут был общим термином для самого сильного Портера, как правило, с содержанием









Что делать если файл рецепта не скачивается, а открывается?


Тако с говядиной фланк стейк

Тако с говядиной фланк стейк
Хмельные ароматы Сочного IPA служат основой для цитрусового маринада для стейков.



При перепечатке ссылка на brewmate.ru обязательна. Реклама на сайте. 2017-2024 © 18+
Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью! Пользовательское соглашение