Рецепты домашнего пива
Golden Ale
Рецепты пива 13 май 2018г. Автор: Alex id: /356
1 166 Кол-во варок 
 Общие параметры Цвет: 4.2 SRM ℜ Горечь: 32.04 IBU Начальная плотность: 1.046 (11.5) Конечная плотность: 1.011 (2.75) Крепость: 4.65 Размер партии: 25 л Гидромодуль: 4 л/кг Время варки: 90 мин. Эффективность: 73 % Засыпь 4.25 кг Пэйл Эль - Базовый солод, цветностью 2.9 SRM 0.5 кг Пшеничный светлый - Базовый солод, цветностью 2 SRM Хмель 27 гр хмеля East Kent Goldings (альфа: 6.8) за 60 мин. до конца варки 25 гр хмеля East Kent Goldings (альфа: 6.8) за 20 мин. до конца варки 25 гр хмеля East Kent Goldings (альфа: 6.8) за 5 мин. до конца варки Дрожжи: Dry English Ale Yeast WLP007 - Элевые (тем-ра брожения 19гр) (aa: 77%) Схема затирание 1 пауза 52° - 20 мин. 2 пауза 64° - 30 мин. 3 пауза 72° - 30 мин. 4 пауза 78° - 10 мин. Комментарий Вода на затирание 19 л, вода на промывку 14.22 л Скачать рецепт для программы BrewMate Rus |
 t.me/brewmateru 
Чиллер для охлаждения сусла своими руками Изготовить чиллер для охлаждения пивного сусла не так сложно как кажется на первый взгляд. Для этого нам понадобиться: Медная трубу в бухте 15 м, медный провод, цилиндрический предмет и прямые руки...
|
Что делать если файл рецепта не скачивается, а открывается?
Пивометр: Портер
Портер - это темный, солодовый стиль пива, разработанный в Лондоне в 18 веке. Название "Портер" (porter [ˈpɔːtə] перевод с анг. носильщик, швейцар, грузчик) было применено из-за огромной популярности напитка среди рабочего класса, который перевозил товары по городу. Сваренные с черным или шоколадным солодом, портеры часто сильно солодовые. Они, как правило, сладкие, со значительным карамельным, ореховым или ирисным вкусом.