Авторизация через: ВКонтакте, Яндекс

Вход





Регистрация - Забыли пароль?
Скачать • Создать рецепт online • Рецепты пива • Поиск • Пивометр • Хмель • Блог
Вселенная пива • Канал • Чат • Периодическая таблица • Книги • События • Контакты

Рецепты домашнего пива

Стиль пива


Таблица стилей пива

Цвет, мин
Цвет, макс

Горечь, мин
Горечь, макс

НП, мин
НП, макс

КП, мин
КП, макс

Алк., мин
Алк., макс

Объем, мин
Объем, макс

Просм., мин
Просм., макс

Варок, мин
Варок, макс



Новые Топ-10 Случайный Сборник рецептов пива андроид BM Рецепты

Янтарное с Рэд Икс

14 май 2018г.    Автор: Alex    id: /361

  742    Кол-во варок  0        Печать    


Стиль пива: American Amber Ale








Общие параметры

Цвет: 14.6 SRM
Горечь: 34.29 IBU
Начальная плотность: 1.053 (13.25)
Конечная плотность: 1.013 (3.25)
Крепость: 5.38
Размер партии: 25 л
Гидромодуль: 4 л/кг
Время варки: 90 мин.
Эффективность: 70 %

Засыпь

2.8 кг Пэйл Эль - Базовый солод, цветностью 2.9 SRM
2.6 кг Рэд Икс - Базовый солод, цветностью 12 SRM
0.5 кг Карамюнх тип 2 - Спец солод, цветностью 45.56 SRM
0.05 кг Карафа Спешл тип 2 - Спец солод, цветностью 431.85 SRM

Хмель

25 гр хмеля Centennial (альфа: 9.7) за 60 мин. до конца варки
25 гр хмеля Centennial (альфа: 9.7) за 15 мин. до конца варки
25 гр хмеля Centennial (альфа: 9.7) за 0 мин. до конца варки
25 гр хмеля Centennial (альфа: 9.7) за 0 мин. до конца варки

Прочее

10 гр Irish Moss на Кипячение (15 мин.)

Дрожжи: Safale US-05 - Элевые (тем-ра брожения 18гр) (aa: 75%)

Схема затирание

1 пауза 67° - 60 мин.
2 пауза 77° - 5 мин.

Комментарий

Вода на затирание 23.8 л, вода на промывку 10.75 л



Скачать рецепт для программы BrewMate Rus


t.me/brewmateru




Как создать рецепт в BrewMate Rus Видео

Видео инструкция по использованию программы BrewMate Rus.









Что делать если файл рецепта не скачивается, а открывается?


Хрустящие куриные крылышки барбекю на рассоле DIPA

Хрустящие куриные крылышки барбекю на рассоле DIPA
Мы замочили несколько куриных крылышек в хмелевом, солодовом, цитрусовом рассоле на основе DIPA, покрыли их чипсами барбекю для восхитительности, а затем испекли до хрустящего совершенства.



При перепечатке ссылка на brewmate.ru обязательна. Реклама на сайте. 2017-2024 © 18+
Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью! Пользовательское соглашение