Авторизация через: ВКонтакте, Яндекс

Вход





Регистрация - Забыли пароль?
Скачать • Создать рецепт online • Рецепты пива • Поиск • Пивометр • Хмель • Блог
Вселенная пива • Канал • Чат • Периодическая таблица • Книги • События • Контакты

Рецепты домашнего пива

Стиль пива


Таблица стилей пива

Цвет, мин
Цвет, макс

Горечь, мин
Горечь, макс

НП, мин
НП, макс

КП, мин
КП, макс

Алк., мин
Алк., макс

Объем, мин
Объем, макс

Просм., мин
Просм., макс

Варок, мин
Варок, макс



Новые Топ-10 Случайный Сборник рецептов пива андроид BM Рецепты

Пшеничная ИПА

25 май 2018г.    Автор: Alex    id: /362

  1 096    Кол-во варок  0        Печать    


Стиль пива: American IPA








Общие параметры

Цвет: 8.4 SRM
Горечь: 56.5 IBU
Начальная плотность: 1.063 (15.75)
Конечная плотность: 1.016 (4)
Крепость: 6.43
Размер партии: 60 л
Гидромодуль: 4 л/кг
Время варки: 60 мин.
Эффективность: 65 %

Засыпь

11.7 кг Пэйл Эль - Базовый солод, цветностью 2.25 SRM
3.6 кг Пшеничный светлый - Базовый солод, цветностью 2.25 SRM
1.8 кг Пшеничные хлопья - Несоложенка, цветностью 2 SRM
0.9 кг Кристалл - Спец солод, цветностью 56.8 SRM

Хмель

78 гр хмеля Chinook (альфа: 12.7) за 60 мин. до конца варки
60 гр хмеля Amarillo (альфа: 9.2) за 15 мин. до конца варки
60 гр хмеля Mosaic (альфа: 12) за 15 мин. до конца варки
90 гр хмеля Amarillo (альфа: 9.2) за 0 мин. до конца варки
90 гр хмеля Mosaic (альфа: 12) за 0 мин. до конца варки

Прочее

60 гр Цедра апельсина на Кипячение (5 мин.)
30 гр Кориандер на Кипячение (5 мин.)

Дрожжи: Safale US-05 - Элевые (тем-ра брожения 18гр) (aa: 75%)

Схема затирание

1 пауза 67° - 60 мин.
2 пауза 78° - 10 мин.

Комментарий

Вода на затирание 72 л, вода на промывку 9.8 л

Сухое охмеление
Амарило 90гр
Мозаик 90гр
Чинук 60гр


Скачать рецепт для программы BrewMate Rus


t.me/brewmateru




Сколько пива можно выпить за 1 доллар (~64 руб.) в мире?

Вы когда-нибудь задумывались, о том как цена на пиво отличается в разных странах мира? Возможно, когда вы путешествовали за границей, вы были возмущены ценой на пиво и почувствовали себя ограбленным? Или, может быть, вы были в отпуске и были приятно









Что делать если файл рецепта не скачивается, а открывается?


Гжанец - горячий напиток на основе пива


Существует множество рецептов гжанца. Пиво используется как светлое, так и тёмное. Обязательные ингредиенты — специи и мёд. В качестве специй по вкусу добавляют корицу, имбирь, гвоздику, мускатный орех, ваниль, анис. Нередко добавляют и сухофрукты (яблоки, груши, чернослив, изюм, плоды терна и боярышника), фруктовые сиропы, а также различные цитрусовые.



При перепечатке ссылка на brewmate.ru обязательна. Реклама на сайте. 2017-2024 © 18+
Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью! Пользовательское соглашение