Рецепты домашнего пива
Harp Ирландский лагер клон
Рецепты пива 14 май 2018г. Автор: Alex id: /364
3 214 Кол-во варок 
Стиль пива: Premium American Lager Общие параметры Цвет: 3.5 SRM ℜ Горечь: 21.82 IBU Начальная плотность: 1.047 (11.75) Конечная плотность: 1.008 (2) Крепость: 5.17 Размер партии: 48 л Гидромодуль: 4 л/кг Время варки: 90 мин. Эффективность: 74 %  Засыпь 8.8 кг Пилснер - Базовый солод, цветностью 1.6 SRM 0.5 кг КараХелль - Спец солод, цветностью 11 SRM Хмель 65 гр хмеля Hallertau Hersbrucker (альфа: 4) за 90 мин. до конца варки 35 гр хмеля Hallertau Hersbrucker (альфа: 4) за 15 мин. до конца варки 35 гр хмеля Saaz (альфа: 3.5) за 15 мин. до конца варки 15 гр хмеля Hallertau Hersbrucker (альфа: 4) за 5 мин. до конца варки 15 гр хмеля Saaz (альфа: 3.5) за 5 мин. до конца варки Прочее 10 гр Ирландский мох на Кипячение (15 мин.) Дрожжи: Saflager S-23 - Лагерные (тем-ра брожения 12гр) (aa: 82%) Схема затирание 1 пауза 67° - 90 мин. 2 пауза 76° - 5 мин. Комментарий Вода на затирание 37.2 л, вода на промывку 24.03 л Скачать рецепт для программы BrewMate Rus |
 t.me/brewmateru 
Вода для пивоварения. Многие из нас могли видеть парня в баре, который солит пиво. Cтоловая соль состоит из NaCl- и натрия, и хлорида. Натрий округляет солодовый вкус, а хлорид подчеркивает полноту солодовой сладости. Мы можем сделать то же самое с помощью добавок солей
|
Что делать если файл рецепта не скачивается, а открывается?
Пивометр: Пшеничное пиво
Пшеничное пиво - это стиль пива, сваренного с большой долей пшеничного солода. Он может прийти во многих сортов, в том числе витбир, Вайсбир, Dunkelweizen, и пшеничное нефильтрованное. Пшеничное пиво очень освежает и традиционно облачно или туманно. Лучшим известным примером пшеничного пива является баварское пиво "weizen".