Рецепты домашнего пива





Варка №33 (Вайцен)
Рецепты пива 7 январь 2021г. Автор: Alex id: /3681
597 Кол-во варок
Печать
Стиль пива: Weizen![]() Общие параметры Цвет: 3.6 SRM ℜ Горечь: 19.94 IBU Начальная плотность: 1.052 (13) Конечная плотность: 1.007 (1.75) Крепость: 6.01 Размер партии: 33 л Гидромодуль: 4 л/кг Время варки: 75 мин. Эффективность: 88 % Засыпь 6 кг 3 кг Пшеничный- Суфле, цветностью 1.9 SRM 3 кг Пэйл Эль - Суфле, цветностью 2.8 SRM Хмель 30 гр 15 гр хмеля Magnum (альфа: 12.5) за 60 мин. до конца варки 15 гр хмеля Magnum (альфа: 12.5) за 10 мин. до конца варки Дрожжи: Safbrew WB-06 - Пшеничные (тем-ра брожения 22гр) (aa: 86%) Схема затирание 1 пауза 43° - 15 мин. (кислотная пауза) 2 пауза 54° - 15 мин. (белковая пауза) 3 пауза 63° - 60 мин. (осахаривание бета-амилаза) 4 пауза 73° - 20 мин. ![]() Комментарий Вода на затирание 24 л, вода на промывку 18.1 л Несливаемый объем (брух): 0 л Время брожения 13 суток Скачать рецепт для программы BrewMate Rus Рецепт для загрузки в BeerDuino: Varka №33 (Vaytsen),4,43,54,63,73,15,15,60,20,75,2,60,10; |
![]() t.me/brewmateru ![]() Домашняя пивоварня для новичков. Ставим экстракт. Вот решил небольшую статью для тех кто решил первый раз сварить свое пиво упрощенным методом, а именно из экстракта.
|

Что делать если файл рецепта не скачивается, а открывается?
Микеладас. Как приготовить?
Микеладас — мексиканский коктейль, основанный на пиве, который часто подается с различными приправами и соусами.