Авторизация через: ВКонтакте, Яндекс

Вход





Регистрация - Забыли пароль?
Скачать • Создать рецепт online • Рецепты пива • Поиск • Пивометр • Хмель • Блог
Вселенная пива • ТГ • МАКС • ВК • Периодическая таблица • Книги • События • Контакты

Рецепты домашнего пива

Стиль пива


Таблица стилей пива

Цвет, мин
Цвет, макс

Горечь, мин
Горечь, макс

НП, мин
НП, макс

КП, мин
КП, макс

Алк., мин
Алк., макс

Объем, мин
Объем, макс

Просм., мин
Просм., макс

Варок, мин
Варок, макс



Новые Топ-10 Случайный Сборник рецептов пива андроид BM Рецепты

Fullers Clone

Рецепты пива    20 май 2018г.    Автор: Alex    id: /374

  945    Кол-во варок  0        Печать    









Общие параметры

Цвет: 8.9 SRM
Горечь: 36.29 IBU
Начальная плотность: 1.046 (11.5)
Конечная плотность: 1.012 (3)
Крепость: 4.52
Размер партии: 42 л
Гидромодуль: 4 л/кг
Время варки: 70 мин.
Эффективность: 61 %

Засыпь

8 кг Пилснер - Базовый солод, цветностью 1.6 SRM
0.55 кг Кукурузные хлопья - Несоложенка, цветностью 0.5 SRM
0.7 кг Кристалл 60 - Спец солод, цветностью 60 SRM
0.13 кг Амбер, цветностью 27 SRM
0.13 кг Ароматик - Спец солод, цветностью 20 SRM
0.2 кг Мюник Дарк - Спец солод, цветностью 32 SRM

Хмель

34 гр хмеля Target (альфа: 11.5) за 90 мин. до конца варки
28 гр хмеля Challenger (альфа: 8.5) за 15 мин. до конца варки
28 гр хмеля Northdown (альфа: 8.6) за 10 мин. до конца варки
28 гр хмеля East Kent Goldings (альфа: 5) за 0 мин. до конца варки

Прочее

500 гр Рисовая Шелуха на Mash (90 мин.)

Дрожжи: Safale S-04 - Элевые (тем-ра брожения 18гр) (aa: 75%)

Схема затирание

1 пауза 67° - 90 мин.
2 пауза 76° - 5 мин.

Комментарий

Вода на затирание 38.84 л, вода на промывку 16.17 л



Скачать рецепт для программы BrewMate Rus


t.me/brewmateru




Пивометр: Крепкий Эль

Одним из несвязанных творений, пришедших из американской крафтовой пивной революции, был крепкий эль. Не стесненные узко очерченной линией внешнего вида, аромата, вкуса и крепости, крепкие эли отличаются чрезвычайно высоким содержанием алкоголя.









Что делать если файл рецепта не скачивается, а открывается?


Варим пиво с медом


Когда люди думают что сварить из меда, на ум приходит лишь одно - медовуха. Наряду с такими вариантами как, виноградный мед, яблочная медовуха и пряный мед, что еще можно сделать с медом?
При перепечатке ссылка на brewmate.ru обязательна. Реклама на сайте. 2017-2026 © 18+
Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью! Пользовательское соглашение