Авторизация через: ВКонтакте, Яндекс

Вход





Регистрация - Забыли пароль?
Скачать • Создать рецепт online • Рецепты пива • Поиск • Пивометр • Хмель • Блог
Вселенная пива • Канал • Чат • Периодическая таблица • Книги • События • Контакты

Рецепты домашнего пива

Стиль пива


Таблица стилей пива

Цвет, мин
Цвет, макс

Горечь, мин
Горечь, макс

НП, мин
НП, макс

КП, мин
КП, макс

Алк., мин
Алк., макс

Объем, мин
Объем, макс

Просм., мин
Просм., макс

Варок, мин
Варок, макс



Новые Топ-10 Случайный Сборник рецептов пива андроид BM Рецепты

APA

Рецепты пива    20 май 2018г.    Автор: Alex    id: /377

  946    Кол-во варок  1        Печать    


Стиль пива: American Pale Ale








Общие параметры

Цвет: 13 SRM
Горечь: 20.23 IBU
Начальная плотность: 1.047 (11.75)
Конечная плотность: 1.011 (2.75)
Крепость: 4.79
Размер партии: 28 л
Гидромодуль: 4.4 л/кг
Время варки: 70 мин.
Эффективность: 65 %

Засыпь

5 кг Пэйл Эль Шато - Базовый солод, цветностью 8 SRM
0.3 кг Кара Голд Шато - Спец солод, цветностью 120 SRM
1 кг Пильзнер 2RS Шато - Базовый солод, цветностью 3 SRM

Хмель

30 гр хмеля Cascade (альфа: 6.4) за 65 мин. до конца варки
30 гр хмеля Willamette (альфа: 3.3) за 10 мин. до конца варки

Прочее


Дрожжи: Liberty Bell Ale M36 - Элевые (aa: 76%)

Схема затирание

1 пауза 67° - 70 мин.
2 пауза 78° - 5 мин.

Комментарий

Вода на затирание 27.72 л, вода на промывку 9.54 л

Затирание при 60 град.


Скачать рецепт для программы BrewMate Rus


t.me/brewmateru




Пиво и пицца - идеальное сочетание

Пиво и пицца — идеальное сочетание. Но нужно знать, какую пиццу с каким пивом сочетать. Однажды американская сеть рестаранов Bottleneck и пиццерия HomeRunInn привлекли своих экспертов в области пиццы и пива и выявили их оптимальные сочетания.









Что делать если файл рецепта не скачивается, а открывается?


Гжанец - горячий напиток на основе пива


Существует множество рецептов гжанца. Пиво используется как светлое, так и тёмное. Обязательные ингредиенты — специи и мёд. В качестве специй по вкусу добавляют корицу, имбирь, гвоздику, мускатный орех, ваниль, анис. Нередко добавляют и сухофрукты (яблоки, груши, чернослив, изюм, плоды терна и боярышника), фруктовые сиропы, а также различные цитрусовые.


При перепечатке ссылка на brewmate.ru обязательна. Реклама на сайте. 2017-2025 © 18+
Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью! Пользовательское соглашение