Рецепты домашнего пива

APA
Рецепты пива 20 май 2018г. Автор: Alex id: /377
1 010 Кол-во варок
Стиль пива: American Pale Ale![]() Общие параметры Цвет: 13 SRM ℜ Горечь: 20.23 IBU Начальная плотность: 1.047 (11.75) Конечная плотность: 1.011 (2.75) Крепость: 4.79 Размер партии: 28 л Гидромодуль: 4.4 л/кг Время варки: 70 мин. Эффективность: 65 % Засыпь 5 кг Пэйл Эль Шато - Базовый солод, цветностью 8 SRM 0.3 кг Кара Голд Шато - Спец солод, цветностью 120 SRM 1 кг Пильзнер 2RS Шато - Базовый солод, цветностью 3 SRM Хмель 30 гр хмеля Cascade (альфа: 6.4) за 65 мин. до конца варки 30 гр хмеля Willamette (альфа: 3.3) за 10 мин. до конца варки Прочее Дрожжи: Liberty Bell Ale M36 - Элевые (aa: 76%) Схема затирание 1 пауза 67° - 70 мин. 2 пауза 78° - 5 мин. Комментарий Вода на затирание 27.72 л, вода на промывку 9.54 л Затирание при 60 град. Скачать рецепт для программы BrewMate Rus |
![]() t.me/brewmateru
Карбонизация пива Карбонизация пива — это процесс, в ходе которого в напиток добавляется углекислый газ, что придаёт ему пузырьки и характерную шипучесть.
|

Что делать если файл рецепта не скачивается, а открывается?
Пивометр: Гибридные сорта пива
Гибридное пиво - это не эль и не лагер. Применяя уникальные методы производства, пивовары могут создать нечто удивительно уникальное с гибридным пивом, которое может варьироваться от сливочного эля до восхитительного Кельша.


