Рецепты домашнего пива
Светлый эль
Рецепты пива 10 февраль 2021г. Автор: Alex id: /3772
676 Кол-во варок 
Стиль пива: Belgian Specialty Ale Общие параметры Цвет: 16.3 EBC ℜ Горечь: 45.41 IBU Начальная плотность: 1.056 (14) Конечная плотность: 1.017 (4.25) Крепость: 5.29 Размер партии: 28 л Гидромодуль: 3 л/кг Время варки: 60 мин. Эффективность: 65 % Засыпь 7.797 кг 6.842 кг Ячменный светлый Белсолод - Базовый солод, цветностью 3.7 EBC 0.45 кг Мюнхенский тип 2 Курский - Базовый солод, цветностью 16.7 EBC 0.505 кг Карамельный 100 - Спец солод, цветностью 100 EBC Хмель 80 гр 40 гр хмеля Tettnanger (альфа: 4.3) за 10 мин. до конца варки 40 гр хмеля Yakima Magnum (альфа: 12.3) за 50 мин. до конца варки Прочее 1.368 гр Таблетка Whirlfloc на Кипячение (15 мин.) Дрожжи: Safbrew S-33 - Элевые (тем-ра брожения 18гр) (aa: 70%) Схема затирание 1 пауза 68° - 60 мин. (осахаривание альфа-амилаза) 2 пауза 78° - 2 мин. (меш-аут)  Комментарий Вода на затирание 23.391 л, вода на промывку 16.19 л Несливаемый объем (брух): 1 л Время брожения 14 суток Скачать рецепт для программы BrewMate Rus Рецепт для загрузки в BeerDuino: Svetlyy el,2,68,78,60,2,60,2,10,50; |
 t.me/brewmateru Еще рецепты • DIPA • AMERIGO • Happy BDay pinta(Belgian PA M31) 4.04.19 • Devo - NEIPA • Пшеничный Кара Плюс 
Пиво конкурсантов BREWCOM 2020 отправилось в лабораторию Второй этап конкурса пройдет 14-15 ноября 2020 года. На нем образцы участников BREWCOM 2020 методом слепой дегустации оценит экспертное жюри: известные пивные блогеры, представители ведущих российских крафтовых пивоварен, сертифицированные пивные
|
Что делать если файл рецепта не скачивается, а открывается?
Пивометр: Бельгийские стили
Бельгийское пиво варьируется от светлого или золотистого эля до ламбика и сайзона. Некоторые из общих черт во всех бельгийских стилях - фенольные ароматы, которые производятся дрожжами, и обычно описываются как гвоздичные, пряные, травяные и даже вкус жевательной резинки. Бельгийские стили также известны своими фруктовыми эфирами, также происходящими от дрожжей, которые создают аромат банана или свежих цитрусовых.