Авторизация через: ВКонтакте, Яндекс

Вход





Регистрация - Забыли пароль?
Скачать • Создать рецепт online • Рецепты пива • Поиск • Пивометр • Хмель • Блог
Вселенная пива • ТГ • МАКС • ВК • Таблица стилей • Книги • Фестивали • Контакты

Рецепты домашнего пива

Стиль пива


Таблица стилей пива

Цвет, мин
Цвет, макс

Горечь, мин
Горечь, макс

НП, мин
НП, макс

КП, мин
КП, макс

Алк., мин
Алк., макс

Объем, мин
Объем, макс

Просм., мин
Просм., макс

Варок, мин
Варок, макс



Новые Топ-10 Случайный Сборник рецептов пива андроид BM Рецепты

Maibock

Рецепты пива    31 май 2018г.    Автор: Alex    id: /379

  740    Кол-во варок  0        Печать    









Общие параметры

Цвет: 7.1 SRM
Горечь: 24.71 IBU
Начальная плотность: 1.068 (17)
Конечная плотность: 1.012 (3)
Крепость: 7.68
Размер партии: 35 л
Гидромодуль: 4 л/кг
Время варки: 90 мин.
Эффективность: 73 %

Засыпь

7.4 кг Пилснер - Базовый солод, цветностью 1.6 SRM
2.9 кг Мюник Лайт - Базовый солод, цветностью 10 SRM

Хмель

28 гр хмеля Magnum (альфа: 15) за 60 мин. до конца варки

Прочее

5 гр Irish Moss на Кипячение (15 мин.)

Дрожжи: Saflager - German Lager Yeast W-34/70 (aa: 83%)

Схема затирание

1 пауза 69° - 75 мин.
2 пауза 78° - 10 мин.

Комментарий

Вода на затирание 41.2 л, вода на промывку 8.13 л



Скачать рецепт для программы BrewMate Rus


t.me/brewmateru




Карбонизация пива

Карбонизация пива — это процесс, в ходе которого в напиток добавляется углекислый газ, что придаёт ему пузырьки и характерную шипучесть.









Что делать если файл рецепта не скачивается, а открывается?


Пиво и пицца - идеальное сочетание

Пиво и пицца - идеальное сочетание
Пиво и пицца — идеальное сочетание. Но нужно знать, какую пиццу с каким пивом сочетать. Однажды американская сеть рестаранов Bottleneck и пиццерия HomeRunInn привлекли своих экспертов в области пиццы и пива и выявили их оптимальные сочетания. Рассказываем, что у них получилось...
При перепечатке ссылка на brewmate.ru обязательна. Реклама на сайте. 2017-2026 © 18+
Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью! Пользовательское соглашение