Рецепты домашнего пива
Savbrew
Рецепты пива 8 март 2021г. Автор: Alex id: /3843
398 Кол-во варок 
Стиль пива: Blonde Ale Общие параметры Цвет: 3.6 SRM ℜ Горечь: 23.35 IBU Начальная плотность: 1.049 (12.25) Конечная плотность: 1.012 (3) Крепость: 4.94 Размер партии: 25 л Гидромодуль: 4 л/кг Время варки: 60 мин. Эффективность: 75 % Засыпь 5 кг 4 кг Пильзнер Премиум - Базовый солод, цветностью 1.9 SRM 0.5 кг Пэйл Эль Шато - Базовый солод, цветностью 3.8 SRM 0.5 кг Пшеничный солод - Базовый солод, цветностью 2.8 SRM Хмель 80 гр 40 гр хмеля Saaz (альфа: 3.5) за 55 мин. до конца варки 40 гр хмеля Hallertau Blanc (альфа: 10.5) за 5 мин. до конца варки 0 гр хмеля Saaz (альфа: 3.5) за 0 мин. до конца варки Прочее 15 гр Кориандр на Кипячение (5 мин.) Дрожжи: Safale S-04 - Элевые (тем-ра брожения 18гр) (aa: 75%) Схема затирание 1 пауза 64° - 40 мин. (осахаривание бета-амилаза) 2 пауза 72° - 20 мин. (осахаривание альфа-амилаза) 3 пауза 78° - 10 мин. (меш-аут)  Комментарий Вода на затирание 20 л, вода на промывку 12.5 л Несливаемый объем (брух): 0 л Время брожения 7 суток Скачать рецепт для программы BrewMate Rus Рецепт для загрузки в BeerDuino: Savbrew,3,64,72,78,40,20,10,60,3,55,5,0; |
 t.me/brewmateru 
Вода для пивоварения. Многие из нас могли видеть парня в баре, который солит пиво. Cтоловая соль состоит из NaCl- и натрия, и хлорида. Натрий округляет солодовый вкус, а хлорид подчеркивает полноту солодовой сладости. Мы можем сделать то же самое с помощью добавок солей
|
Что делать если файл рецепта не скачивается, а открывается?