Рецепты домашнего пива





Недоипа
Рецепты пива 11 апрель 2021г. Автор: Antipus id: /3927
504 Кол-во варок
Печать
Стиль пива: American Pale Ale![]() Общие параметры Цвет: 5.6 SRM ℜ Горечь: 43.99 IBU Начальная плотность: 1.049 (12.25) Конечная плотность: 1.01 (2.5) Крепость: 5.2 Размер партии: 28 л Гидромодуль: 4.91 л/кг Время варки: 60 мин. Эффективность: 75 % Засыпь 5.7 кг 3 кг Венский Курский солод - Базовый солод, цветностью 3.2 SRM 2 кг Пэйл Эль Курский - Базовый солод, цветностью 2.4 SRM 0.2 кг Меланоидиновый - Спец солод, цветностью 23 SRM 0.5 кг Мюнхенский тип 2 Курский - Базовый солод, цветностью 8.5 SRM Хмель 45 гр 15 гр хмеля Warrior (альфа: 17) за 50 мин. до конца варки 15 гр хмеля Warrior (альфа: 17) за 30 мин. до конца варки 15 гр хмеля Willamette (альфа: 5.3) за 10 мин. до конца варки Дрожжи: Safbrew S-33 - Элевые (тем-ра брожения 18гр) (aa: 80%) Схема затирание 1 пауза 52° - 20 мин. (белковая пауза) 2 пауза 64° - 50 мин. (осахаривание бета-амилаза) 3 пауза 72° - 20 мин. (осахаривание альфа-амилаза) ![]() Комментарий Вода на затирание 27.987 л, вода на промывку 8.28 л Несливаемый объем (брух): 0 л Время брожения 14 суток Сухое охмеление (55 гр) 35 гр хмеля Willamette (альфа: 5.3) на 5 день брожения 20 гр хмеля Warrior (альфа: 17) на 5 день брожения Скачать рецепт для программы BrewMate Rus Рецепт для загрузки в BeerDuino: Nedoipa,3,52,64,72,20,50,20,60,3,50,30,10; |
![]() t.me/brewmateru ![]() Пивометр: Специальное пиво Специальные сорта пива могут работать в диапазоне от бочкового до шоколадного и кофейного пива. Это, как правило, обычные сорта пива, сваренные в классическом стиле, но с добавлением нового вкуса. Другие сорта пива в этой категории изготавливаются
|

Что делать если файл рецепта не скачивается, а открывается?
Radler - освежающий пивной коктейль
Слабоалкогольный коктейль из пива и безалкогольного прохладительного напитка в соотношении 50/50 или 60/40. Простой освежающий пивной коктейль.