Авторизация через: ВКонтакте, Яндекс

Вход





Регистрация - Забыли пароль?
Скачать • Создать рецепт online • Рецепты пива • Поиск • Пивометр • Хмель • Блог
Вселенная пива • Канал • Чат • Периодическая таблица • Книги • События • Контакты

Рецепты домашнего пива

Стиль пива


Таблица стилей пива

Цвет, мин
Цвет, макс

Горечь, мин
Горечь, макс

НП, мин
НП, макс

КП, мин
КП, макс

Алк., мин
Алк., макс

Объем, мин
Объем, макс

Просм., мин
Просм., макс

Варок, мин
Варок, макс



Новые Топ-10 Случайный Сборник рецептов пива андроид BM Рецепты

Oatmeal Stout BrewMate Rus

Рецепты пива    8 ноябрь 2017г.    Автор: Alex    id: /40

  1 150    Кол-во варок  0        Печать    


Стиль пива: American Stout








Общие параметры

Цвет: 29.6 SRM
Горечь: 12.7 IBU
Начальная плотность: 1.058 (14.5)
Конечная плотность: 1.018 (4.5)
Крепость: 5.44
Размер партии: 20 л
Гидромодуль: 4 л/кг
Время варки: 60 мин.

Засыпь

2.2 кг солода Пэйл Эль (цветностью 2.3 SRM)
1.2 кг солода Мюнхенский (цветностью 10 SRM)
0.3 кг солода Кристалл Шато (цветностью 57.1 SRM)
0.2 кг солода Шоколадный (цветностью 338 SRM)
0.16 кг солода Блэк (цветностью 526 SRM)
0.4 кг солода Овсяный/Оут Шато (цветностью 1.4 SRM)

Хмель

11.5 гр хмеля Goldings (альфа: 5.0) за 60 мин. до конца варки
13 гр хмеля Goldings (альфа: 5.0) за 30 мин. до конца варки
11.5 гр хмеля Goldings (альфа: 5.0) за 2 мин. до конца варки

Прочее

1 гр Ирландский мох на Кипячение (10 мин.)

Дрожжи: Safale US-05 (aa: 69%)

Схема затирание

1 пауза 64° - 60 мин.
2 пауза 72° - 15 мин.
3 пауза 78° - 0 мин.

Комментарий

Комментарий...



Скачать рецепт для программы BrewMate Rus


t.me/brewmateru




Пивометр: Специальное пиво

Специальные сорта пива могут работать в диапазоне от бочкового до шоколадного и кофейного пива. Это, как правило, обычные сорта пива, сваренные в классическом стиле, но с добавлением нового вкуса. Другие сорта пива в этой категории изготавливаются









Что делать если файл рецепта не скачивается, а открывается?


Пивометр: Браун эль

Пивометр: Браун эльБраун эль - это стиль пива с темно-коричневым или красновато-янтарным цветом. Термин "Браун эль" впервые был использован лондонскими пивоварами в конце 17-го века для описания их пива, такого как мягкий эль. К 18-му веку Браун эль был слегка охмеленным и сварен со 100-процентным солодом Brown. Браун эли сладкие, с низким содержанием алкоголя и имеют умеренную горечь. Фруктовые эфиры приемлемы.



При перепечатке ссылка на brewmate.ru обязательна. Реклама на сайте. 2017-2025 © 18+
Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью! Пользовательское соглашение