Рецепты домашнего пива
KAYA GALAXY
9 июнь 2021г. Автор: Alex id: /4020
809 Кол-во варок 
Стиль пива: Australian Premium Lager Общие параметры Цвет: 5 SRM ℜ Горечь: 24.12 IBU Начальная плотность: 1.046 (11.5) Конечная плотность: 1.008 (2) Крепость: 5.03 Размер партии: 25 л Гидромодуль: 4 л/кг Время варки: 80 мин. Эффективность: 70 % Засыпь 5.1 кг 4.5 кг Пэйл Эль Шато - Базовый солод, цветностью 3.8 SRM 0.6 кг Кукурузные хлопья - Несоложенка, цветностью 0.5 SRM Хмель 20.6 гр 5.6 гр хмеля Enigma (альфа: 15) за 60 мин. до конца варки 15 гр хмеля Enigma (альфа: 15) за 20 мин. до конца варки Дрожжи: Saflager - Лагерные (тем-ра брожения 13гр) (aa: 83%) Схема затирание 1 пауза 67° - 40 мин. (осахаривание бета-амилаза) 2 пауза 72° - 20 мин. (осахаривание альфа-амилаза) 3 пауза 78° - 10 мин. (меш-аут)  Комментарий Вода на затирание 20.4 л, вода на промывку 12.88 л Несливаемый объем (брух): 0 л Время брожения 14 суток Сухое охмеление (65 гр) 15 гр хмеля Enigma (альфа: 15) на 3 день брожения 50 гр хмеля Galaxy (альфа: 13.5) на 3 день брожения Скачать рецепт для программы BrewMate Rus Рецепт для загрузки в BeerDuino: KAYA GALAXY,3,67,72,78,40,20,10,80,2,60,20; |
 t.me/brewmateru 
Пивометр: Дикое / Кислое пиво Дикое пиво - это пиво, которое сбраживается на "диких" дрожжах или бактериях, таких как Brettanomyces, Pediococcus или Lactobacillus. Это брожение может происходить в дубовых бочках, которые были ранее привиты. Независимо от того, что и как, дрожжи
|
Что делать если файл рецепта не скачивается, а открывается?
BrewMate Rus 1.80. Обзор новой версии программы.
BrewMate Rus 1.80. Добавлен поиск рецептов по параметрам: стиль, цвет, горечь, НП, КП,.. В видео показано новый функционал программы, где его найти, как пользоваться.