Авторизация через: ВКонтакте, Яндекс

Вход





Регистрация - Забыли пароль?
Скачать • Создать рецепт online • Рецепты пива • Поиск • Пивометр • Хмель • Блог
Вселенная пива • ТГ • МАКС • ВК • Периодическая таблица • Книги • События • Контакты

Рецепты домашнего пива

Стиль пива


Таблица стилей пива

Цвет, мин
Цвет, макс

Горечь, мин
Горечь, макс

НП, мин
НП, макс

КП, мин
КП, макс

Алк., мин
Алк., макс

Объем, мин
Объем, макс

Просм., мин
Просм., макс

Варок, мин
Варок, макс



Новые Топ-10 Случайный Сборник рецептов пива андроид BM Рецепты

TSHAWYTSCHA BrewMate Rus

Рецепты пива    8 ноябрь 2017г.    Автор: Alex    id: /41

  1 176    Кол-во варок  0        Печать    









Общие параметры

Цвет: 16.1 SRM
Горечь: 76.4 IBU
Начальная плотность: 1.08 (20)
Конечная плотность: 1.014 (3.5)
Крепость: 9.23
Размер партии: 20 л
Гидромодуль: 4 л/кг
Время варки: 90 мин.

Засыпь

5.7 кг солода Пэйл Эль (Pale Ale) (цветностью 3.5 SRM)
0.55 кг солода Мелано Шато (Melano Chateau) (цветностью 30.6 SRM)
0.35 кг солода Спешл Би Шато (Special B Chateau) (цветностью 113.7 SRM)

Хмель

10 гр хмеля Чинук (Chinook) (альфа: 13.7) за 90 мин. до конца варки
30 гр хмеля Чинук (Chinook) (альфа: 13.7) за 60 мин. до конца варки
81 гр хмеля Чинук (Chinook) (альфа: 13.7) за 5 мин. до конца варки

Прочее

1 гр Ирландский мох на Кипячение (10 мин.)

Дрожжи: Калифорнийский эль WLP001 (WLP001 california ale yeast) (aa: 82%)

Схема затирание

1 пауза 66° - 60 мин.
2 пауза 73° - 15 мин.
3 пауза 78° - 10 мин.

Комментарий

Через 5 дней после основного брожения сухое охмеление в течение 10

дней. При температуре 10 °С.



Хмель на сухое охмеление Chinook – 100 гр



Скачать рецепт для программы BrewMate Rus


t.me/brewmateru




Стаут темное пиво с насыщенным вкусом

Цвет обычно черный или очень темно-коричневый, часто с красноватыми оттенками, которые можно увидеть на свету. В стауте присутствуют ароматы жареного ячменя, кофе, шоколада и карамели.









Что делать если файл рецепта не скачивается, а открывается?


Хмель один из основных ингредиентов в пиве


Хмель — один из основных ингредиентов в пиве, особенно в стиль Indian Pale Ale, который славится своим ярко выраженным хмелевым вкусом и ароматом.
При перепечатке ссылка на brewmate.ru обязательна. Реклама на сайте. 2017-2026 © 18+
Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью! Пользовательское соглашение