Рецепты домашнего пива
TSHAWYTSCHA BrewMate Rus
Рецепты пива 8 ноябрь 2017г. Автор: Alex id: /41
1 017 Кол-во варок 
 Общие параметры Цвет: 16.1 SRM ℜ Горечь: 76.4 IBU Начальная плотность: 1.08 (20) Конечная плотность: 1.014 (3.5) Крепость: 9.23 Размер партии: 20 л Гидромодуль: 4 л/кг Время варки: 90 мин. Засыпь 5.7 кг солода Пэйл Эль (Pale Ale) (цветностью 3.5 SRM) 0.55 кг солода Мелано Шато (Melano Chateau) (цветностью 30.6 SRM) 0.35 кг солода Спешл Би Шато (Special B Chateau) (цветностью 113.7 SRM) Хмель 10 гр хмеля Чинук (Chinook) (альфа: 13.7) за 90 мин. до конца варки 30 гр хмеля Чинук (Chinook) (альфа: 13.7) за 60 мин. до конца варки 81 гр хмеля Чинук (Chinook) (альфа: 13.7) за 5 мин. до конца варки Прочее 1 гр Ирландский мох на Кипячение (10 мин.) Дрожжи: Калифорнийский эль WLP001 (WLP001 california ale yeast) (aa: 82%) Схема затирание 1 пауза 66° - 60 мин. 2 пауза 73° - 15 мин. 3 пауза 78° - 10 мин. Комментарий Через 5 дней после основного брожения сухое охмеление в течение 10 дней. При температуре 10 °С. Хмель на сухое охмеление Chinook – 100 гр Скачать рецепт для программы BrewMate Rus |
 t.me/brewmateru 
Что делать если йодная проба не проходит? |
Что делать если файл рецепта не скачивается, а открывается?
Пивометр: Ирландское пиво
Ирландия широко известна своими стаутами. Ирландские стауты имеют черный внешний вид с ярко выраженным жареным вкусом, часто похожим на кофе. Еще один стиль, разработанный в Ирландии - Ирландский красный эль от янтарного до красного цвета со средним телом. Некоторые версии подчеркивают карамельную сладость больше, в то время как другие - бисквитность во вкусе с жареной сухостью.