Рецепты домашнего пива
TSHAWYTSCHA BrewMate Rus
8 ноябрь 2017г. Автор: Alex id: /41
888 Кол-во варок 
 Общие параметры Цвет: 16.1 SRM ℜ Горечь: 76.4 IBU Начальная плотность: 1.08 (20) Конечная плотность: 1.014 (3.5) Крепость: 9.23 Размер партии: 20 л Гидромодуль: 4 л/кг Время варки: 90 мин. Засыпь 5.7 кг солода Пэйл Эль (Pale Ale) (цветностью 3.5 SRM) 0.55 кг солода Мелано Шато (Melano Chateau) (цветностью 30.6 SRM) 0.35 кг солода Спешл Би Шато (Special B Chateau) (цветностью 113.7 SRM) Хмель 10 гр хмеля Чинук (Chinook) (альфа: 13.7) за 90 мин. до конца варки 30 гр хмеля Чинук (Chinook) (альфа: 13.7) за 60 мин. до конца варки 81 гр хмеля Чинук (Chinook) (альфа: 13.7) за 5 мин. до конца варки Прочее 1 гр Ирландский мох на Кипячение (10 мин.) Дрожжи: Калифорнийский эль WLP001 (WLP001 california ale yeast) (aa: 82%) Схема затирание 1 пауза 66° - 60 мин. 2 пауза 73° - 15 мин. 3 пауза 78° - 10 мин. Комментарий Через 5 дней после основного брожения сухое охмеление в течение 10 дней. При температуре 10 °С. Хмель на сухое охмеление Chinook – 100 гр Скачать рецепт для программы BrewMate Rus |
 t.me/brewmateru 
Пивометр: Браун эль Браун эль - это стиль пива с темно-коричневым или красновато-янтарным цветом. Термин "Браун эль" впервые был использован лондонскими пивоварами в конце 17-го века для описания их пива, такого как мягкий эль. К 18-му веку Браун эль был слегка
|
Что делать если файл рецепта не скачивается, а открывается?
Крендельки Октоберфест и пивной сыр
Ингредиенты: 1 стакан теплой воды, 2 ч. л. сухих дрожжей, 2 3/4 стакана муки, 1 ст. л. сахара, 2 ч. л. соли, 1/4 стакана пищевой соды