Светлый Эль РБ

Рецепты домашнего пива

Стиль пива

Цвет, мин
Цвет, макс

Горечь, мин
Горечь, макс

НП, мин
НП, макс

КП, мин
КП, макс

Алк., мин
Алк., макс

Объем, мин
Объем, макс

Просм., мин
Просм., макс

Варок, мин
Варок, макс

Стиль пива: Blonde Ale

Общие параметры

Цвет: 6 SRM ℜ
Горечь: 17.29 IBU
Начальная плотность: 1.044 (11)
Конечная плотность: 1.011 (2.75)
Крепость: 4.37
Размер партии: 44 л
Гидромодуль: 4 л/кг
Время варки: 75 мин.
Эффективность: 75 %

Засыпь

4 кг Пэйл Эль - Базовый солод, цветностью 7 SRM
4 кг Пильзнер Премьер - Базовый солод, цветностью 3 SRM

Хмель

30 гр хмеля Cascade (альфа: 5.5) за 60 мин. до конца варки
30 гр хмеля Styrian Savinjski Golding (альфа: 3.5) за 60 мин. до конца варки
20 гр хмеля Cascade (альфа: 5.5) за 5 мин. до конца варки
20 гр хмеля Styrian Savinjski Golding (альфа: 3.5) за 5 мин. до конца варки

Дрожжи: Safale S-04 - Элевые (aa: 75%)

Схема затирание

1 пауза 52° - 15 мин.
2 пауза 64° - 30 мин.
3 пауза 72° - 30 мин.
4 пауза 78° - 10 мин.

Комментарий

Вода на затирание 32 л, вода на промывку 23.3 л

Скачать рецепт для программы BrewMate Rus

Еще рецепты

• IPA Red Alert
• Пшеничный Кара Плюс
• Mr IPA
• APOLLO 13 ИПА
• Екатерина II

Пивоваренные солода бывают различных типов, в зависимости от метода производства, используемого зерна и желаемых вкусовых характеристик.

1. Запускаем программу и заходим в меню «Рецепты».
2. Выбираем понравившийся рецепт домашнего пива.
3. Нажимаем кнопку «Открыть в программе»...