Вход
Авторизация через: ВКонтакте, Яндекс

Вход





Регистрация - Забыли пароль?
Главная   Скачать   Рецепты Поиск рецептов по ингредиентам  Стиль   Хмель   Помощь пивовару   Литература   События   Контакты

Яндекс.Дзен Помощник пивовара

Рецепты домашнего пива

Новые Топ-10 Случайный Поиск андроид BM Рецепты

Светлый Эль РБ

12 июнь 2018г.    Автор: Alex

  149      0    


Стиль пива: Blonde Ale

Общие параметры

Цвет: 6 SRM
Горечь: 17.29 IBU
Начальная плотность: 1.044 (11)
Конечная плотность: 1.011 (2.75)
Крепость: 4.37
Размер партии: 44 л
Гидромодуль: 4 л/кг
Время варки: 75 мин.
Эффективность: 75 %

Засыпь

4 кг Пэйл Эль - Базовый солод, цветностью 7 SRM
4 кг Пильзнер Премьер - Базовый солод, цветностью 3 SRM

Хмель

30 гр хмеля Cascade (альфа: 5.5) за 60 мин. до конца варки
30 гр хмеля Styrian Savinjski Golding (альфа: 3.5) за 60 мин. до конца варки
20 гр хмеля Cascade (альфа: 5.5) за 5 мин. до конца варки
20 гр хмеля Styrian Savinjski Golding (альфа: 3.5) за 5 мин. до конца варки

Дрожжи: Safale S-04 - Элевые (aa: 75%)

Схема затирание

1 пауза 52° - 15 мин.
2 пауза 64° - 30 мин.
3 пауза 72° - 30 мин.
4 пауза 78° - 10 мин.

Комментарий

Вода на затирание 32 л, вода на промывку 23.3 л



Скачать рецепт для программы BrewMate Rus



Что делать если файл рецепта не скачивается, а открывается?

2018 © При перепечатке ссылка на brewmate.ru обязательна. Пользовательское соглашение.
18+, чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью!