Рецепты домашнего пива

Овс стаут
Рецепты пива 27 октябрь 2021г. Автор: ja_pacan1 id: /4250
676 Кол-во варок
Стиль пива: Oatmeal Stout![]() Общие параметры Цвет: 43 SRM ℜ Горечь: 32.22 IBU Начальная плотность: 1.06 (15) Конечная плотность: 1.015 (3.75) Крепость: 6.12 Размер партии: 25 л Гидромодуль: 4 л/кг Время варки: 90 мин. Эффективность: 79 % Засыпь 7.9 кг 2.4 кг Пэйл Эль Курский - Базовый солод, цветностью 2.4 SRM 2.5 кг Венский Курский солод - Базовый солод, цветностью 3.2 SRM 0.4 кг Карамельный 250 - Спец солод, цветностью 95 SRM 0.4 кг Карафа Спешл тип 1 - Спец солод, цветностью 340 SRM 0.1 кг Меланоидиновый Курский - Спец солод, цветностью 30 SRM 0.5 кг Жженый ячмень - Несоложенка, цветностью 410 SRM 0.3 кг Шоколадный 900 Курский - Спец солод, цветностью 338 SRM 1.3 кг Овсяные хлопья - Несоложенка, цветностью 1 SRM Хмель 50 гр 10 гр хмеля El Dorado (альфа: 14.3) за 60 мин. до конца варки 10 гр хмеля El Dorado (альфа: 14.3) за 30 мин. до конца варки 15 гр хмеля El Dorado (альфа: 14.3) за 15 мин. до конца варки 15 гр хмеля El Dorado (альфа: 14.3) за 5 мин. до конца варки Дрожжи: (aa: 75%) Схема затирание ![]() Комментарий Вода на затирание 31.6 л, вода на промывку 12.59 л Несливаемый объем (брух): 6 л Время брожения 14 суток Скачать рецепт для программы BrewMate Rus |
![]() t.me/brewmateru
Пивометр: Сидр Сидр - это ферментированный алкогольный напиток, приготовленный из нефильтрованного сока яблок. Их внешний вид может варьироваться от облачного с осадком до полностью прозрачного, в то время как их цвет варьируется от почти прозрачного до янтарного.
|

Что делать если файл рецепта не скачивается, а открывается?
Пивометр: Портер
Портер - это темный, солодовый стиль пива, разработанный в Лондоне в 18 веке. Название "Портер" (porter [ˈpɔːtə] перевод с анг. носильщик, швейцар, грузчик) было применено из-за огромной популярности напитка среди рабочего класса, который перевозил товары по городу. Сваренные с черным или шоколадным солодом, портеры часто сильно солодовые. Они, как правило, сладкие, со значительным карамельным, ореховым или ирисным вкусом.



