Авторизация через: ВКонтакте, Яндекс

Вход





Регистрация - Забыли пароль?
Скачать • Создать рецепт online • Рецепты пива • Поиск • Пивометр • Хмель • Блог
Вселенная пива • Канал • Чат • Периодическая таблица • Книги • События • Контакты

Рецепты домашнего пива

Стиль пива


Таблица стилей пива

Цвет, мин
Цвет, макс

Горечь, мин
Горечь, макс

НП, мин
НП, макс

КП, мин
КП, макс

Алк., мин
Алк., макс

Объем, мин
Объем, макс

Просм., мин
Просм., макс

Варок, мин
Варок, макс



Новые Топ-10 Случайный Сборник рецептов пива андроид BM Рецепты

TRAPPIST TRIPEL

Рецепты пива    7 июль 2018г.    Автор: Alex    id: /428

  945    Кол-во варок  0        Печать    


Стиль пива: Belgian Tripel








Общие параметры

Цвет: 5.8 SRM
Горечь: 20.45 IBU
Начальная плотность: 1.078 (19.5)
Конечная плотность: 1.014 (3.5)
Крепость: 8.92
Размер партии: 42 л
Гидромодуль: 4 л/кг
Время варки: 80 мин.
Эффективность: 67 %

Засыпь

10.6 кг Пилснер - Базовый солод, цветностью 1.6 SRM
1.35 кг Пшеничный светлый - Базовый солод, цветностью 2 SRM
0.4 кг Ароматик - Спец солод, цветностью 38 SRM
0.8 кг Овсяные хлопья - Несоложенка, цветностью 2.2 SRM
0.9 кг Тростниковый сахар - Сахар, цветностью 0 SRM
0.8 кг Бельгийский сахар - Сахар, цветностью 0 SRM

Хмель

40 гр хмеля Saaz (альфа: 3.5) за 60 мин. до конца варки
40 гр хмеля Styrian Goldings (альфа: 5.5) за 60 мин. до конца варки
35 гр хмеля Saaz (альфа: 3.5) за 15 мин. до конца варки
35 гр хмеля Styrian Goldings (альфа: 5.5) за 5 мин. до конца варки

Прочее

60 гр Апельсиновая корка на Кипячение (10 мин.)
35 гр Семена корандье на Кипячение (8 мин.)
4 гр Семена Парадайз на Кипячение (5 мин.)

Дрожжи: Trappist Ale Yeast WLP500 (aa: 82%)

Схема затирание

1 пауза 64° - 90 мин.
2 пауза 78° - 10 мин.

Комментарий

Вода на затирание 59.4 л, вода на промывку 1.6 л



Скачать рецепт для программы BrewMate Rus


t.me/brewmateru




Стаут темное пиво с насыщенным вкусом

Цвет обычно черный или очень темно-коричневый, часто с красноватыми оттенками, которые можно увидеть на свету. В стауте присутствуют ароматы жареного ячменя, кофе, шоколада и карамели.









Что делать если файл рецепта не скачивается, а открывается?


Чиллер для охлаждения сусла своими руками

Изготовить чиллер для охлаждения пивного сусла не так сложно как кажется на первый взгляд. Для этого нам понадобиться: Медная трубу в бухте 15 м, медный провод, цилиндрический предмет и прямые руки...



При перепечатке ссылка на brewmate.ru обязательна. Реклама на сайте. 2017-2025 © 18+
Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью! Пользовательское соглашение