Авторизация через: ВКонтакте, Яндекс

Вход





Регистрация - Забыли пароль?
Скачать • Создать рецепт online • Рецепты пива • Поиск • Пивометр • Хмель • Блог
Вселенная пива • Канал • Чат • Периодическая таблица • Книги • События • Контакты

Рецепты домашнего пива

Стиль пива


Таблица стилей пива

Цвет, мин
Цвет, макс

Горечь, мин
Горечь, макс

НП, мин
НП, макс

КП, мин
КП, макс

Алк., мин
Алк., макс

Объем, мин
Объем, макс

Просм., мин
Просм., макс

Варок, мин
Варок, макс



Новые Топ-10 Случайный Сборник рецептов пива андроид BM Рецепты

темный лорд

Рецепты пива    14 ноябрь 2021г.    Автор: vsh    id: /4292

  393    Кол-во варок  0        Печать    









Общие параметры

Цвет: 20 SRM
Горечь: 19.47 IBU
Начальная плотность: 1.054 (13.5)
Конечная плотность: 1.016 (4)
Крепость: 5.13
Размер партии: 48 л
Гидромодуль: 4 л/кг
Время варки: 90 мин.
Эффективность: 75 %

Засыпь 11 кг

0.5 кг Шоколад Шато - Спец солод, цветностью 340 SRM
3 кг Мюнхнер Тип 2 - Базовый солод, цветностью 12 SRM
6 кг Пэйл Эль Курский - Базовый солод, цветностью 2.4 SRM
1 кг Бисквит Шато - Спец солод, цветностью 19.3 SRM
0.5 кг Солод ржаной красный, молотый Курск - Спец солод, цветностью 25 SRM

Хмель 76 гр

26 гр хмеля Hallertaur Magnum (альфа: 11) за 30 мин. до конца варки
50 гр хмеля Willamette (альфа: 5.0) за 20 мин. до конца варки

Дрожжи: Safbrew T-58 - Элевые (тем-ра брожения 19гр) (aa: 70%)

Схема затирание

1 пауза 63° - 40 мин. (осахаривание бета-амилаза)
2 пауза 72° - 20 мин. (осахаривание альфа-амилаза)
3 пауза 78° - 1 мин. (меш-аут)

темный лорд


Комментарий

Вода на затирание 44 л, вода на промывку 19.1 л
Несливаемый объем (брух): 0 л
Время брожения 14 суток




Скачать рецепт для программы BrewMate Rus

Рецепт для загрузки в BeerDuino:
temnyy lord,3,63,72,78,40,20,1,90,2,30,20;



t.me/brewmateru




New England India Pale Ale новый стиль пива NEIPA

NEIPA (New England India Pale Ale) — это стиль пива, который был разработан в Новой Англии, США, и стал популярным благодаря своему характерному вкусу и аромату.









Что делать если файл рецепта не скачивается, а открывается?


Как подогнать рецепт под свой объем?

Адаптация любого рецепта, под необходимой объем партии, "Фиксировать расчет".



При перепечатке ссылка на brewmate.ru обязательна. Реклама на сайте. 2017-2025 © 18+
Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью! Пользовательское соглашение