Рецепты домашнего пива
темный лорд
14 ноябрь 2021г. Автор: vsh id: /4292
352 Кол-во варок 
 Общие параметры Цвет: 20 SRM ℜ Горечь: 19.47 IBU Начальная плотность: 1.054 (13.5) Конечная плотность: 1.016 (4) Крепость: 5.13 Размер партии: 48 л Гидромодуль: 4 л/кг Время варки: 90 мин. Эффективность: 75 % Засыпь 11 кг 0.5 кг Шоколад Шато - Спец солод, цветностью 340 SRM 3 кг Мюнхнер Тип 2 - Базовый солод, цветностью 12 SRM 6 кг Пэйл Эль Курский - Базовый солод, цветностью 2.4 SRM 1 кг Бисквит Шато - Спец солод, цветностью 19.3 SRM 0.5 кг Солод ржаной красный, молотый Курск - Спец солод, цветностью 25 SRM Хмель 76 гр 26 гр хмеля Hallertaur Magnum (альфа: 11) за 30 мин. до конца варки 50 гр хмеля Willamette (альфа: 5.0) за 20 мин. до конца варки Дрожжи: Safbrew T-58 - Элевые (тем-ра брожения 19гр) (aa: 70%) Схема затирание 1 пауза 63° - 40 мин. (осахаривание бета-амилаза) 2 пауза 72° - 20 мин. (осахаривание альфа-амилаза) 3 пауза 78° - 1 мин. (меш-аут)  Комментарий Вода на затирание 44 л, вода на промывку 19.1 л Несливаемый объем (брух): 0 л Время брожения 14 суток Скачать рецепт для программы BrewMate Rus Рецепт для загрузки в BeerDuino: temnyy lord,3,63,72,78,40,20,1,90,2,30,20; |
 t.me/brewmateru 
Терминология в пивоварении |
Что делать если файл рецепта не скачивается, а открывается?
Кукурузный пирог Tамале с добавление светлого эля
Пирог тамаль достаточно сложный в приготовлении, у нас есть простой и в тоже время сытный рецепт пирога с легким добавлением светлого эля.
Мягкий, легко пьющийся светлый эль идеально подходит для того, чтобы объединить богатые и пряные ароматы пирога Тамаль.