Авторизация через: ВКонтакте, Яндекс

Вход





Регистрация - Забыли пароль?
Скачать • Создать рецепт online • Рецепты пива • Поиск • Пивометр • Хмель • Блог
Вселенная пива • Канал • Чат • Периодическая таблица • Книги • События • Контакты

Рецепты домашнего пива

Стиль пива


Таблица стилей пива

Цвет, мин
Цвет, макс

Горечь, мин
Горечь, макс

НП, мин
НП, макс

КП, мин
КП, макс

Алк., мин
Алк., макс

Объем, мин
Объем, макс

Просм., мин
Просм., макс

Варок, мин
Варок, макс



Новые Топ-10 Случайный Сборник рецептов пива андроид BM Рецепты

темный лорд

18 ноябрь 2021г.    Автор: vsh    id: /4306

  306    Кол-во варок  0        Печать    


Стиль пива: Belgian Specialty Ale








Общие параметры

Цвет: 19.9 SRM
Горечь: 19.81 IBU
Начальная плотность: 1.052 (13)
Конечная плотность: 1.016 (4)
Крепость: 4.85
Размер партии: 48 л
Гидромодуль: 4 л/кг
Время варки: 90 мин.
Эффективность: 75 %

Засыпь 10.5 кг

0.5 кг Шоколад Шато - Спец солод, цветностью 340 SRM
3 кг Мюнхнер Тип 2 - Базовый солод, цветностью 12 SRM
5.5 кг Пэйл Эль Курский - Базовый солод, цветностью 2.4 SRM
1 кг Бисквит Шато - Спец солод, цветностью 19.3 SRM
0.5 кг Солод ржаной красный, молотый Курск - Спец солод, цветностью 25 SRM

Хмель 76 гр

26 гр хмеля Hallertaur Magnum (альфа: 11) за 30 мин. до конца варки
50 гр хмеля Willamette (альфа: 5.0) за 20 мин. до конца варки

Дрожжи: Safbrew T-58 - Элевые (тем-ра брожения 19гр) (aa: 70%)

Схема затирание

1 пауза 52° - 20 мин. (белковая пауза)
2 пауза 63° - 40 мин. (осахаривание бета-амилаза)
3 пауза 73° - 20 мин.
4 пауза 78° - 1 мин. (меш-аут)

темный лорд


Комментарий

Вода на затирание 42 л, вода на промывку 20.55 л
Несливаемый объем (брух): 0 л
Время брожения 14 суток




Скачать рецепт для программы BrewMate Rus

Рецепт для загрузки в BeerDuino:
temnyy lord,4,52,63,73,78,20,40,20,1,90,2,30,20;



t.me/brewmateru




Тако с говядиной фланк стейк

Хмельные ароматы Сочного IPA служат основой для цитрусового маринада для стейков.









Что делать если файл рецепта не скачивается, а открывается?


Нежная говядина тушеная в citra pale ale⠀⠀

Нежная говядина тушеная в citra pale ale⠀⠀
Подарите своим вкусовым рецепторам летние каникулы с фруктовым цитра пэйл элем с нежнейшей говядиной, которая заставит вас забыть о зиме!



При перепечатке ссылка на brewmate.ru обязательна. Реклама на сайте. 2017-2024 © 18+
Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью! Пользовательское соглашение