Авторизация через: ВКонтакте, Яндекс

Вход





Регистрация - Забыли пароль?
Главная   Скачать   Рецепты Поиск рецептов пива  Пивометр   Хмель   Блог   Книги   События   Контакты

Рецепты домашнего пива

Стиль пива


Таблица стилей пива

Цвет, мин
Цвет, макс

Горечь, мин
Горечь, макс

НП, мин
НП, макс

КП, мин
КП, макс

Алк., мин
Алк., макс

Объем, мин
Объем, макс

Просм., мин
Просм., макс



Новые Топ-10 Случайный Сборник рецептов пива андроид BM Рецепты

Lakris Porter

9 июль 2018г.    Автор: Alex

  372    Кол-во варок  0        Печать    


Стиль пива: Robust Porter








Общие параметры

Цвет: 40.3 SRM
Горечь: 31.25 IBU
Начальная плотность: 1.059 (14.75)
Конечная плотность: 1.015 (3.75)
Крепость: 5.98
Размер партии: 20 л
Гидромодуль: 4 л/кг
Время варки: 60 мин.
Эффективность: 67 %

Засыпь

4.4 кг Пэйл Эль - Базовый солод, цветностью 2.4 SRM
0.33 кг Кристалл - Спец солод, цветностью 56.8 SRM
0.33 кг Шоколад - Спец солод, цветностью 384.95 SRM
0.22 кг Кристалл Дарк - Спец солод, цветностью 150.6 SRM
0.22 кг Блэк - Спец солод, цветностью 469.35 SRM

Хмель

56 гр хмеля Fuggles (альфа: 5) за 60 мин. до конца варки

Прочее

15 гр Солодковый корень на Кипячение (60 мин.)

Дрожжи: Safale - English Ale Yeast S-04 (aa: 75%)

Схема затирание

1 пауза 67° - 60 мин.
2 пауза 78° - 10 мин.

Комментарий

Вода на затирание 22 л, вода на промывку 6.05 л



Скачать рецепт для программы BrewMate Rus






Пивометр: Бок

Пиво стиля бок глубокого золотого до светло-янтарного цвета. Они имеют тенденцию иметь умеренный к сильному аромату солода, часто с слегка поджаренным качеством и низкими меланоидинами. Фруктовые эфиры должны быть низкими до нуля. Бок имеют гладкую,



Что делать если файл рецепта не скачивается, а открывается?



При перепечатке ссылка на brewmate.ru обязательна. Реклама на сайте. 2017-2020 © 18+
Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью! Пользовательское соглашение