Рецепты домашнего пива
Pale Ale
Рецепты пива 13 июль 2018г. Автор: Alex id: /434
784 Кол-во варок 
Стиль пива: American Pale Ale Общие параметры Цвет: 5.7 SRM ℜ Горечь: 37.21 IBU Начальная плотность: 1.052 (13) Конечная плотность: 1.013 (3.25) Крепость: 5.24 Размер партии: 5 л Гидромодуль: 4 л/кг Время варки: 60 мин. Эффективность: 67 % Засыпь 1.1 кг Пэйл Эль - Базовый солод, цветностью 2.4 SRM 0.08 кг Кара Руби - Спец солод, цветностью 19.3 SRM Хмель 5.83 гр хмеля Cascade (альфа: 7.6) за 60 мин. до конца варки 10 гр хмеля Cascade (альфа: 7.6) за 10 мин. до конца варки 10 гр хмеля Cascade (альфа: 7.6) за 0 мин. до конца варки Дрожжи: Safale US-05 - Элевые (тем-ра брожения 18гр) (aa: 75%) Схема затирание 1 пауза 67° - 60 мин. 2 пауза 78° - 10 мин. Комментарий Вода на затирание 4.72 л, вода на промывку 3.58 л Скачать рецепт для программы BrewMate Rus |
 t.me/brewmateru 
При какой температуре подавать пиво? |
Что делать если файл рецепта не скачивается, а открывается?
Пиво конкурсантов BREWCOM 2020 отправилось в лабораторию
Второй этап конкурса пройдет 14-15 ноября 2020 года. На нем образцы участников BREWCOM 2020 методом слепой дегустации оценит экспертное жюри: известные пивные блогеры, представители ведущих российских крафтовых пивоварен, сертифицированные пивные сомелье.