Рецепты домашнего пива
Бельгийский Пэйл Эль Red Devils BrewMate Rus
Рецепты пива 8 ноябрь 2017г. Автор: Alex id: /44
1 293 Кол-во варок 
Стиль пива: Belgian Pale Ale Общие параметры Цвет: 10.9 SRM ℜ Горечь: 24.95 IBU Начальная плотность: 1.041 (10.25) Конечная плотность: 1.008 (2) Крепость: 4.34 Размер партии: 19 л Гидромодуль: 4 л/кг Время варки: 60 мин. Засыпь 2.9 кг солода Пэйл Эль (цветностью 3.5 SRM) 0.392 кг солода Кара Голд Шато (цветностью 45.7 SRM) 0.196 кг солода Бисквит Шато (цветностью 19.3 SRM) 0.084 кг солода Спешл Би Шато (цветностью 113.7 SRM) Хмель 24 гр хмеля Tettnanger (альфа: 4.5) за 60 мин. до конца варки 15 гр хмеля Tettnanger (альфа: 4.5) за 30 мин. до конца варки 14 гр хмеля Tettnanger (альфа: 4.5) за 10 мин. до конца варки Прочее 1 гр Ирландский мох на Кипячение (10 мин.) Дрожжи: Belgian Ale M27 (aa: 80.0%) Схема затирание 1 пауза 67° - 60 мин. 2 пауза 78° - 10 мин. Комментарий Комментарий... Скачать рецепт для программы BrewMate Rus |
 t.me/brewmateru 
Две стратегии сочетания хмеля Хмели со схожим вкусовым профилем используются совместно для создания более мощного вкуса. Так вы получите в готовом пиве желаемый характер и получите интересные тонкие дополнительные ноты, которых нет в синглхопе.
|
Что делать если файл рецепта не скачивается, а открывается?
Как разводить, хранить и использовать пивные дрожжи
Отстоять в банке вместе с брухом и остатками пива. Брух, серого цвета, осядет на дно вместе с мёртвыми дрожжами, сверху будет чистое пиво, а в середине, более светлое - это живые дрожжи.