Авторизация через: ВКонтакте, Яндекс

Вход





Регистрация - Забыли пароль?
Скачать • Создать рецепт online • Рецепты пива • Поиск • Пивометр • Хмель • Блог
Вселенная пива • Канал • Чат • Периодическая таблица • Книги • События • Контакты

Рецепты домашнего пива

Стиль пива


Таблица стилей пива

Цвет, мин
Цвет, макс

Горечь, мин
Горечь, макс

НП, мин
НП, макс

КП, мин
КП, макс

Алк., мин
Алк., макс

Объем, мин
Объем, макс

Просм., мин
Просм., макс

Варок, мин
Варок, макс



Новые Топ-10 Случайный Сборник рецептов пива андроид BM Рецепты

Венский Имперский Стаут

Рецепты пива    7 январь 2022г.    Автор: Alex    id: /4411

  345    Кол-во варок  0        Печать    









Общие параметры

Цвет: 19.8 SRM
Горечь: 33.55 IBU
Начальная плотность: 1.071 (17.75)
Конечная плотность: 1.021 (5.25)
Крепость: 6.95
Размер партии: 15.5 л
Гидромодуль: 4 л/кг
Время варки: 80 мин.
Эффективность: 68 %

Засыпь 3.4 кг

2.6 кг Пэйл Эль Курский - Базовый солод, цветностью 2.4 SRM
0.5 кг Венский Курский солод - Базовый солод, цветностью 3.2 SRM
0.2 кг Карамельный 150 - Спец солод, цветностью 57 SRM
0.1 кг Шоколадный 900 Курский - Спец солод, цветностью 338 SRM

Хмель 27 гр

12 гр хмеля Northern Brewer (альфа: 8.5) за 60 мин. до конца варки
15 гр хмеля East Kent Golding (альфа: 5.0) за 15 мин. до конца варки


Схема затирание

1 пауза 70° - 100 мин. (осахаривание альфа-амилаза)
2 пауза 78° - 10 мин. (меш-аут)

Венский Имперский Стаут


Комментарий

Вода на затирание 13.6 л, вода на промывку 3.67 л
Несливаемый объем (брух): 1.2 л
Время брожения 14 суток




Скачать рецепт для программы BrewMate Rus

Рецепт для загрузки в BeerDuino:
Venskiy Imperskiy St,2,70,78,100,10,80,2,60,15;



t.me/brewmateru




Самое острое пиво с перцем

Большинство стилей пива сбалансированы. Это не значит, что все вкусовые и ароматические аспекты каждого стиля пива находятся в равновесии, в каждом стиле есть баланс. Например, IPA западного побережья США будет сбалансирован в отношении









Что делать если файл рецепта не скачивается, а открывается?


Как легко и быстро открыть рецепт и подогнать под объем своего оборудования?

1. Запускаем программу и заходим в меню «Рецепты».
2. Выбираем понравившийся рецепт домашнего пива.
3. Нажимаем кнопку «Открыть в программе»...



При перепечатке ссылка на brewmate.ru обязательна. Реклама на сайте. 2017-2025 © 18+
Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью! Пользовательское соглашение