Авторизация через: ВКонтакте, Яндекс

Вход





Регистрация - Забыли пароль?
Скачать • Создать рецепт online • Рецепты пива • Поиск • Пивометр • Хмель • Блог
Вселенная пива • Канал • Чат • Периодическая таблица • Книги • События • Контакты

Рецепты домашнего пива

Стиль пива


Таблица стилей пива

Цвет, мин
Цвет, макс

Горечь, мин
Горечь, макс

НП, мин
НП, макс

КП, мин
КП, макс

Алк., мин
Алк., макс

Объем, мин
Объем, макс

Просм., мин
Просм., макс

Варок, мин
Варок, макс



Новые Топ-10 Случайный Сборник рецептов пива андроид BM Рецепты

Венский Имперский Стаут

Рецепты пива    7 январь 2022г.    Автор: Alex    id: /4411

  318    Кол-во варок  0        Печать    









Общие параметры

Цвет: 19.8 SRM
Горечь: 33.55 IBU
Начальная плотность: 1.071 (17.75)
Конечная плотность: 1.021 (5.25)
Крепость: 6.95
Размер партии: 15.5 л
Гидромодуль: 4 л/кг
Время варки: 80 мин.
Эффективность: 68 %

Засыпь 3.4 кг

2.6 кг Пэйл Эль Курский - Базовый солод, цветностью 2.4 SRM
0.5 кг Венский Курский солод - Базовый солод, цветностью 3.2 SRM
0.2 кг Карамельный 150 - Спец солод, цветностью 57 SRM
0.1 кг Шоколадный 900 Курский - Спец солод, цветностью 338 SRM

Хмель 27 гр

12 гр хмеля Northern Brewer (альфа: 8.5) за 60 мин. до конца варки
15 гр хмеля East Kent Golding (альфа: 5.0) за 15 мин. до конца варки


Схема затирание

1 пауза 70° - 100 мин. (осахаривание альфа-амилаза)
2 пауза 78° - 10 мин. (меш-аут)

Венский Имперский Стаут


Комментарий

Вода на затирание 13.6 л, вода на промывку 3.67 л
Несливаемый объем (брух): 1.2 л
Время брожения 14 суток




Скачать рецепт для программы BrewMate Rus

Рецепт для загрузки в BeerDuino:
Venskiy Imperskiy St,2,70,78,100,10,80,2,60,15;



t.me/brewmateru




Варим пиво с медом

Когда люди думают что сварить из меда, на ум приходит лишь одно - медовуха. Наряду с такими вариантами как, виноградный мед, яблочная медовуха и пряный мед, что еще можно сделать с медом?









Что делать если файл рецепта не скачивается, а открывается?


BrewMate Rus 1.80. Обзор новой версии программы.

BrewMate Rus 1.80. Обзор новой версии программы.
BrewMate Rus 1.80. Добавлен поиск рецептов по параметрам: стиль, цвет, горечь, НП, КП,.. В видео показано новый функционал программы, где его найти, как пользоваться.



При перепечатке ссылка на brewmate.ru обязательна. Реклама на сайте. 2017-2025 © 18+
Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью! Пользовательское соглашение