Авторизация через: ВКонтакте, Яндекс

Вход





Регистрация - Забыли пароль?
Скачать • Создать рецепт online • Рецепты пива • Поиск • Пивометр • Хмель • Блог
Вселенная пива • Канал • Чат • Периодическая таблица • Книги • События • Контакты

Рецепты домашнего пива

Стиль пива


Таблица стилей пива

Цвет, мин
Цвет, макс

Горечь, мин
Горечь, макс

НП, мин
НП, макс

КП, мин
КП, макс

Алк., мин
Алк., макс

Объем, мин
Объем, макс

Просм., мин
Просм., макс

Варок, мин
Варок, макс



Новые Топ-10 Случайный Сборник рецептов пива андроид BM Рецепты

CalifornianLagerVol1

Рецепты пива    25 февраль 2022г.    Автор: Varliblog    id: /4518

  365    Кол-во варок  0        Печать    


Стиль пива: Australian Lager








Общие параметры

Цвет: 9.8 EBC
Горечь: 14.98 IBU
Начальная плотность: 1.045 (11.25)
Конечная плотность: 1.008 (2)
Крепость: 4.9
Размер партии: 20 л
Гидромодуль: 4 л/кг
Время варки: 90 мин.
Эффективность: 61 %

Засыпь 4.5 кг

2.0 кг Пильзнер 2RS Шато - Базовый солод, цветностью 3.5 EBC
2.0 кг Венский Курский солод - Базовый солод, цветностью 6.3 EBC
0.5 кг Мюнхенский - Базовый солод, цветностью 15.8 EBC

Хмель 34 гр

15 гр хмеля Cascade (альфа: 5.7) за 60 мин. до конца варки
19 гр хмеля Cascade (альфа: 5.7) за 5 мин. до конца варки

Дрожжи: Californian Lager M54 - Лагерные (тем-ра брожения 19гр) (aa: 82%)

Схема затирание


CalifornianLagerVol1


Комментарий

Вода на затирание 18 л, вода на промывку 9.95 л
Несливаемый объем (брух): 0 л
Время брожения 14 суток




Скачать рецепт для программы BrewMate Rus



t.me/brewmateru




Бюджетный блок управления пивоварней на ардуино уно

Устройство используется для автоматизации процесса затирания солода. Не предназначена для кипячения сусла.









Что делать если файл рецепта не скачивается, а открывается?


Вода для пивоварения.

Многие из нас могли видеть парня в баре, который солит пиво. Cтоловая соль состоит из NaCl- и натрия, и хлорида. Натрий округляет солодовый вкус, а хлорид подчеркивает полноту солодовой сладости. Мы можем сделать то же самое с помощью добавок солей в затор.



При перепечатке ссылка на brewmate.ru обязательна. Реклама на сайте. 2017-2025 © 18+
Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью! Пользовательское соглашение